焗少爺豬扒飯伴煎荷包蛋$308

 

　　以為珠玉在前，接著來的菜粒瑤柱蛋白炒飯會被冷落，結果大家還是添了又添。炒飯下了大大粒的鮮北寄貝，加上炒得乾身的瑤柱，特別香口。而且蛋白炒得細滑，接近蒸魚炒之間，加上粒粒東北米口感分明，層次10分豐富。

 

菜粒瑤柱蛋白炒飯$368

 

　　甜品選擇了焗西米蓮蓉布甸，一大缽上枱，很是吸引。布甸口感棉滑，熱辣辣香噴噴，微甜不膩，應該要點杯鴛鴦，邊吃邊喝，享受從comfort food得到的comfort moment。

 

焗西米蓮蓉布甸$88

 

Holt’s Cafe

地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓

電話：3891 8732

營業時間：星期一至日 7am-10:30pm

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

【你點睇】五一黃金周逾75萬人訪港，不少遊客到「打卡位」體驗香港文化，你認為當局應如何推廣本港特色文化遊？► 立即投票

• 1
• 2
• 3