梅窩好去處03｜街坊最愛的味道！梅窩唯一麵包店

 

　　從 The Kitchen 向學校方向走，不消 1 分鐘步程就到達梅窩唯一的麵包店—Village Bakery。本來是島上居民的 Kit 從小熱愛烘焙，長大後曾於米芝蓮餐廳做糕餅學徒，10 多年前更應街坊「訴求」在梅窩開店，聯同特意辭去審計師工作的丈夫 Sammy 一起打理小店賣手工麵包。

 

 

　　小店由曲奇、牛角包、法包、酸種麵包至各款蛋糕都有，每日新鮮出爐。必試牛角酥蛋撻，特別用上牛角包麵糰製作，鬆脆撻底配上香滑蛋漿，零舍美味。小店以溫馨歐陸風設計，店內更設用餐區，空氣都飄散着令人難以抗拒的烘焙香，自然成為街坊的聚腳地，大家等候上船前也不妨前來歎份麵包配咖啡。

 

 

 

 

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Village Bakery

地址︰大嶼山梅窩碼頭路 16 號福安閣地下 2 號舖

電話︰2980 3344

營業時間︰7am-7pm

網址︰www.facebook.com/villagebakerylantau/?locale=zh_HK

 

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