吃喝玩樂

2023-07-20Text: Louise Yuen

圍方The Wai｜大圍新Mall 7.22開幕！食玩買攻略︰名古屋百年老店、MUJI 巨舖、3,000呎按摩美容店進駐！必睇戲院＋餐飲優惠

【食】

　　新 mall 圍方不只是進駐了多個大品牌，連餐廳選擇也多達 34 間，包括念月樓、美中鴨子、湊湊火鍋、極上牛気、芽莊等，當中更有首次登陸香港的日本過江龍百年名店—山本屋，及主打上等牛肋骨的韓式餐廳 갈비궁 Galbi Gung。

圍方餐廳推介｜갈비궁 Galbi Gung︰主打上等牛肋骨！全新韓國菜餐廳品牌

　　全新韓國菜餐廳 갈비궁 Galbi Gung 主打韓式燒烤，上等牛肋骨是招牌，肉嫩甘香且牛味濃郁。必試甕漬牛肋骨，以韓國秘製醬汁醃製頂級牛肉，輕輕一烤已經吃到柔嫩肉質，另外亦供應韓式壽喜燒和牛西冷、蔥蒜牛舌、梨汁挑骨雞翼、黑毛豬等燒肉。燒肉以外，店內還有 1++韓牛生牛肉石鍋飯、燉和牛牛舌豆腐鍋、濟州鮑魚人蔘雞湯等韓式料理。

갈비궁 Galbi Gung
地址︰圍方 3 樓 331 號舖
電話︰2608 1198
網址︰www.facebook.com/galbigung

圍方餐廳推介｜山本屋︰名古屋百年老店！必食味噌烏冬麵

　　來自名古屋的日本百年老店山本屋已傳承至第五代，今年首度於香港插旗開分店即進駐新 mall 圍方。味噌烏冬麵是店內名物，以自家醃製超過 3 年的岡崎八丁味噌和信州味噌混合調製湯底，加上用國產麵粉人手打出彈口烏冬，吃起來帶獨特的香醇口味。

山本屋
地址︰圍方 5 樓 527 號舖
電話︰2297 2070

圍方餐廳推介｜Chatterbox︰文華海南雞飯最人氣！限定推麥皮蝦、亞參金目鱸魚

　　開業1971年的 Chatterbox 由新加坡文華大酒店起家，一直提供正宗口味的新加坡美食，而最出名要數「文華海南雞飯」，沿用傳統做法以蒸焗爐恆溫煮雞，肉質鮮嫩滑溜，再配上以雞湯及雞油烹煮的香米飯，沾秘製辣椒醬、黑醬油或薑蓉同食最滋味。Chatterbox 第二間香港分店落戶圍方，並將推出新店限定的「星洲脆香麥皮海蝦」及「新加坡亞參金目鱸魚」，這兩款菜式只在新加坡才食到。

Chatterbox
地址︰圍方 3 樓 304 號舖
電話︰2813 6832

圍方餐廳推介｜agnès b. Café︰開張優惠！$88歎蛋糕連飲品／買衫收據當Café優惠券

　　以原木及柔和綠調佈置的 agnès b. Café 圍方店，供應一系列輕食配烘焙咖啡、Mariage Frères茗茶，讓大家在繁囂生活中偷閒片刻。為慶祝 agnès b. Café 新店開幕，由 7 月 22 日起至 31 日，大家在圍方店只需 $88 便可食到原價為 $109 的迷你蛋糕連飲品優惠組合，讓大家盡情享受法式滋味！另外，憑 agnès b. 圍方店的即日消費發票正本，可於 agnès b. Café 圍方店享有一次 8 折優惠，不過價惠只限星期一至五。