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廚職背遊 - 梁芷靈
29/04/2020

東南亞熱門景點即將消失?湄公河旱災威脅8個快問快答

#東南亞 #中國 #泰國 #湄公河 #越南 #Travel #旱災

  水是生命之源。自古以來,河流是人類文明的搖籃:古埃及的尼羅河、印度的恒河、中國的黃河、南美的亞馬遜河,孕育出部落、民族、文化、經濟、旅遊……但最近幾星期,以上舉世知名的河流,都不及亞洲第七長的河流備受關注 — 正經歷 50年以來最嚴重旱災、奄奄一息的湄公河。

 

 

  到底湄公河對泰國、越南,以至喜歡平靚正東南亞旅遊的你有多重要?多少人依賴湄公河生活或生存?旱災有多嚴重?往後去東南亞旅遊有何影響?馬上極速了解一下,看看關於湄公河的 8個快問快答!

 

 

Q1. 湄公河的源頭在哪裏?

 

 

  答:湄公河的源頭是中國西北部青海省的瀾滄江,青海省亦是長江、黃河的源頭,故被稱為「三江源」。水源一半以上來自雨水,約六分一來自雪山融水。

 

Q2. 湄公河流經哪些國家?

 

 

  答:湄公河全長約 4,180公里,是世界第 12長、亞洲第 7長河流,貫穿 6個國家。河水由中國青海省,一直流向西藏、雲南,再入老撾、緬甸、泰國、柬埔寨和越南,並於越南南部胡志明市以南的省份流入南海。

 

 

Q3. 湄公河有哪些霸氣的名字?

 

 

  答:湄公河在東南亞的叫法,相當霸氣:泰國和老撾叫它做 Maè Nam Khong,意思是「一切河流的母親」;柬埔寨稱它為 Mékôngk,解作「偉大的河流」;越南的湄公河三角洲,又稱為 Cửu Long,即九龍江,以「九條龍」尊稱。從霸氣稱號足見湄公河在東南亞的重要地位。

 

70日背遊東南亞的路上,不搭飛機,由何文田坐車背遊中國、越南、柬埔寨、泰國、馬來西亞、新加坡。

沿途很多旅遊巴士公司、旅行社等都以 MeKong 湄公河命名,例如 MeKong Express,公司標誌是瀕臨絕種的湄公河淡水海豚。

 

Q4:湄公河養活多少人?

 

多得無數分支河流灌溉農地,東南亞得以盛產稻米、粟米、木薯等我們喜愛的主糧。

 

  湄公河貫穿 6國之餘,覆蓋面積接近 800,000 平方公里土地,大約 725個香港!6,000萬人沿岸生活,若將湄公河的分支河流也計算在內,數字必更驚人。

 

除了漁夫、農民,市集小檔也依賴湄公河帶來的收成維持生計。

 

  在柬埔寨、越南,70-80% 人民依靠湄公河裏的水產維生,湄公河提供重要的蛋白質來源。河水同時對泰國、緬甸、老撾的農作物、物流、貿易、旅遊十分重要,一些分支運河流經的水上市場,每年吸引大量遊客到訪消費、體驗地道文化。

 

湄公河貫穿柬埔寨首都金邊,新鮮的水產河產在市集隨處可見。

 

Q5:你可能去過湄公河的旅遊景點?

 

 

  答:很多遊客在越南胡志明市會參加一些本地旅遊團,規劃一至三天行程,泛舟湄公河三角洲,以及遊覽周邊城市如芹苴、崑崙群島等。

 

恬靜的湄公河為熱鬧的金邊河畔增添幾分浪漫。

湄公河亦貫穿老撾首都永珍、柬埔寨首都金邊,很多歐美背包客慕名而來,體驗當地水稻種植、水鄉村莊等文化旅遊。

湄公河流域有不少隱世自然秘景,尤如人間天堂。

 

Q6:泰國著名的美功鐵道市場和是湄公河流域嗎?

 

 

  答:有一些讀者曾經問我,美功 MaeKlong 和湄公河 MeKong 寫法相近,到底是不是同一個名字?不是的。美功位於泰國西部,河水源頭來自另一條泰國主要河道 — 湄南河,而不是流經泰國東部的湄公河。

 

 

  距離美功鐵道市場 12分鐘車程的安帕瓦水上市場,也是泰國著名旅遊勝地之一,但水上市場的河水來自湄南河,而非湄公河。

 

歡迎重溫:《街市一秒變火車軌:泰國驚心動魄美功鐵道市場兩日一夜全攻略》

 

Q7:為甚麼湄公河出現旱災?

 

 

  答:現時,湄公河的水位被錄得為 50年以來最低,農夫、漁民、國民生計,以至沿岸生態面臨嚴重危機。為甚麼有旱災?主要有兩個說法:

 

 

  位於湄公河上游的中國聲稱,旱災只因為上年雨季降雨量不足。但很多外國媒體如《路透社》、《國家地理頻道》等也報導,中國於上游興建 11座水壩,水利工程將河水儲起自用,截斷下游水源和「米路」,斷水斷糧。

 

 

  報導引述,衞星檢測到湄公河水游雲南一帶的 2019年水流量比以往雨季錄得的平均數還要高,反駁降雨量不足的說法。可惜,中國不願意交出上游水流數據協助驗證,所以到底是天災還是人禍,暫時仍無從稽考。

 

Q8:旱災恐怕釀成生態大滅絕?

 

 

  原來,湄公河的生物多樣性全球第二,僅次於亞瑪遜河!湄公河不單是 2萬種植物、430種哺乳類、1,200種雀鳥、800種爬蟲類和兩棲類、850種淡水魚和水產的家,每年亦有很多新物種被發現,是亞洲第一的生態環境,極具保育價值。

 

 

  以前,下游有極罕見的淡水海豚,現時已瀕臨絕種。旱災除了威脅農夫、漁民等數千萬人民的生計,摧毀動植物的生態,亦會直接和間接破壞各大熱門旅遊景點。

 

 

  蝴蝶效應,萬事萬物密不可分,假如湄公河旱災持續,即使疫情結束,香港人想來一趟平靚正東南亞快閃,美味的土產水產、醉人風光、傳統的漁村氣息或已奄奄一息、面目全非。

 

 

  一邊做廚師,一邊背遊世界,現正在英國初嘗做老闆滋味,開設街頭小食檔。想知道我的英國小食檔生意如何?點樣廚職背遊 460日?由何文田坐車去新加坡,再由希臘坐車返香港?

 

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12/09/2023

舊內衣只能丟棄?品牌舊胸圍回收計劃:替舊Bra尋找新主人,轉贈有需要婦女!

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  每次到內衣店選購胸圍,店員都會提醒,每個胸圍最多只能用上一年,用舊了,便要定期更換。乖乖的聽從這個原則,不知不覺間,衣櫥中的舊胸圍已堆積成山……雖然是舊,但看著還能用,不捨得丟棄啊!其實除了丟棄,有想過可以把這些舊胸圍回收,送給有需要的人嗎?

 

SHEER創辦⼈Lisa

 

  香港內衣專賣店SHEER⾃2012年開始,便與不同的機構合作,回收並轉贈舊胸圍予東南亞國家的有需要婦女,像是⼈⼝販賣的受害者、難民和貧窮人士等,令她們重拾基本的女性尊嚴。回收計劃曾一度因疫情暫停,今年疫情褪去,SHEER馬上重啟計劃,舉辦為期一個月的Bra Drive舊胸圍回收捐贈計劃。

 

 

Read more:內衣不像化妝品去櫃檯試就得!專訪本地內衣品牌Sheer創辦人:女生唯一要想起內衣這件事,就是穿起那一刻

 

  想支持這個別具意義的計劃,不妨把完整無損、彈性良好的日常、運動、無鋼圈、孕婦及哺乳,和具特殊功能的胸圍,帶到SHEER位於中環置地廣場和尖沙咀海港城的店鋪。胸圍由駐店的專業顧問檢查後,如合乎資格能進⾏回收轉贈,將會把所有⼆⼿胸圍分別捐贈5間非牟利機構,包括香港守護尊嚴中⼼、⺟親的抉擇、融幼社、RUN Hong Kong和基督教勵⾏會。

 

 

  把舊胸圍捐出後,SHEER會贈送一次抽獎機會,獎品包括Hanky Panky丁字褲、家居服外套、$50現金券以及$5000現金券等,做善事同時有獎賞,立即Take Action吧!

 

合資格舊胸圍要求

尺⼨和尺碼:任何30 或以上,A⾄F或以上

種類:⽇常、運動、無鋼圈、孕婦及哺乳,甚至具特殊功能的胸圍

狀態:已清洗乾淨、完整無損、肩帶彈性良好、罩杯保持原狀、沒有污漬異味

 

 

日期:2023年9⽉15⽇⾄10⽉15⽇

地點:中環置地廣場309 及 310 號鋪(早上11時⾄晚上7時30分)

          尖沙咀海港城港威商場2404 號鋪(早上11時30分⾄晚上8時30分)

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