經過兩個月的內部翻新，The Pawn將於10月29日起以全新的面貌登場，在視覺上和味覺上為食客帶來嶄新的飲食體驗。

　　在一樓的「Bar 1908」，放置了數百盆小盆栽作襯托，讓食客可以在綠色的環境中，以最悠閑的心情去享受一杯Cocktail和佐酒小食；二樓的餐廳則以水泥地板和白橡木的裝飾去營造溫馨的感覺，至於天台，則會變成一個空中花園，種植香草和蔬果，大家在The Pawn品嘗到的就是由樓上的天台出品。

 　　在菜單方面，米芝蓮星級英國名廚Tom Aikens更為The Pawn設計全新餐單，肉類愛好者可選擇豬蹄配酸模香草及紅酒煮蛋，或經12小時醃製的羊肩配乾果和鷹嘴豆；海鮮菜式則包括油封三文魚配香草木薯、西柚和柚子、醬油醃吞拿魚他他配芝麻牛油果醬，以及蟶子配三葉芹、黑蒜和醃白蘿蔔，令人食指大動。

宣傳短片: 

The Pawn

地址:  灣仔莊士敦道62號

電話:   2866 3444

電郵:   info@thepawn.com.hk

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