2015-08-07Text: Sandy CheungPhoto: Dennis
相機食先 4大呃like必食消暑甜品
養顏必食:木瓜船
木瓜具有養顏的功能,是女士們的最愛。亦因為徇眾要求,Dorcas決定把盎換成木瓜,於8月中推出木瓜船。同樣走天然果糖路線,製作過程和西瓜盎類近,唯一不同的是擺放的方法,和多了木瓜果肉。
製作過程:
2/3的木瓜皮作為盎的器皿
先鋪上雜果
西米不鋪在底部,而是木瓜皮的一邊。雪糕則放在木瓜盎的旁邊。
售價: $45
呃Like度: ★★★☆☆
消暑度: ★★★☆☆
短評: 由於木瓜本身沒有太多果汁,令整個甜品口味偏乾。由於營養價值較高,而且份量較大,足以填飽個肚。
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