號稱全日本抹茶第一的京都老茶舖「丸久小山園」，至今已有三百多年歷史，傳承超過十代，一直秉承正宗的茶道，而他們自家茶園所產的茶葉多年來都榮獲日本全國茶品評會第一名，難怪日本的店外一直被長長的人龍包圍！

 

 

　　香港人有口福了！因為丸久小山園已經進駐尖沙咀K11，為大家帶來正宗日本茶！

 

 

編輯推薦：5大幸福甜點

 

　　「丸久小山園」尖沙咀K11店設有堂食座位，讓大家享受即叫即造的日茶點心！餐單以「茶譜」為主打，由專人泡出正宗茶品，再配搭上和菓子，令人回味！

 

全場最貴！抹茶「雲鶴」濃茶伴和菓子（熱）$168

 

　　以頂級雲鶴茶葉製作柔滑濃郁的「濃茶」，茶身非常濃厚，先品嚐和菓子，再細細品味茶香，味覺能夠完全被抹茶本身的甘甜與香氣所包圍，不過正正因為抹茶太過濃厚，所未必每個人都接受到。

 

　　另外，亦有不同日茶飲品，除了傳統煎茶、焙茶等，比較特別的有「粒粒抹茶冰牛奶」，把牛奶倒進抹茶冰攪拌，品嚐另類抹茶滋味！

 

粒粒抹茶冰牛奶（冷）$52 

 

　　將抹茶製作成冰塊，飲用時再將牛奶緩緩倒進杯內，讓抹茶冰塊融化，這杯抹茶冰牛奶可以說得上是最「原汁原味」！

 

　　當然少不了抹茶甜品，「甜點」餐牌有10款抹茶甜品，包括抹茶芭菲、雪糕、流心蛋糕卷等，而寒冬當然要一試京都在冬季時才推出的「薄茶年糕紅豆湯」溫暖身子。

 

抹茶流心蛋糕卷　$68/件（只限堂食）

抹茶流心蛋糕卷　$198/原條（只限外賣）

薄茶年糕紅豆湯（熱）$78

抹茶芭菲　$88

 

　　丸久小山園除了生產優秀的抹茶之外，自家茶園亦推出了各種以優質茶包配搭的日式小食，讓親朋感受正宗京都風味，不單止有新鮮感，價錢仲好平易近人，絕對是送禮佳品，而且讓你可享受一個茶味濃郁的新年！

 

抹茶威化 $125/盒

抹茶忌廉蛋卷 $125 /盒

抹茶金磚蛋糕 $125/5個

 

丸久小山園

店舖地址︰尖沙咀K11 210舖

營業時間︰星期一至日 中午12時至晚上10時

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

全新節目《說說心理話》青少年不可以戀愛！？真實個案講述驚心動魄經歷► 即睇