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2019-11-15Text: Amber YiuPhoto: Tim Ip

【玩樂短打】快閃澳門行程推薦!火鍋街朝聖、平食法國菜、隱世高質cafe

  很多香港人都喜歡趁周末去澳門來個快閃遊,即使趕不及兩日一夜,簡單來一個即日來回美食團都非常興奮!說起澳門美食,第一時間想到葡撻、豬扒包?過時了!其實近年澳門多了不少覓食選擇,法式小館、小café、地道台式餐廳甚至火鍋街,快快看揀啱心水,準備快閃!

 

 

1. 澳門首間台式餐廳:小泉居

 

  中午時間來到澳門,除了立即去吃個葡撻外,當然要找個地方食Lunch啦!首選這家台式餐廳。別噓我!雖是台式,卻是澳門本地品牌,仲有廿多年歷史!餐廳叫「台北小泉居」,早在1995年已將台灣風味帶到澳門,全澳門共有13間分店,真是總有一間在你左近。

 

餐廳格局似新派冰室,設計摩登,以木系及雲石風格為主,方便打卡!

 

  除了IG-Able之外,食物亦算高質,當中必食就是招牌台式滷肉飯!小泉居自設加工工場,以獨家秘製的滷水配方煮出一碗充滿肉汁精華而不油膩的滷肉飯。

 

脂肪分布均匀的滷肉飯(MOP $26)+香脆鹽酥雞(MOP $38),充滿台灣味道!

小泉居的青尖椒炒雞木桶飯也非常吸引,雞肉啖啖肉,辣勁慢慢滲出來!MOP $38

 

  台灣餐廳的第二個精髓就是珍珠奶茶!為澳門引入第一杯珍奶的小泉居對手調飲品非常執着,飲品以台灣茶葉作為茶底,珍珠口感煙韌,略帶甜味!另外,編者亦欣賞它們的水果茶,可選配以桂花茶、綠茶、烏龍茶底,重點是不死甜,而是帶有水果的鮮甜。

 

左起:珍珠奶茶(MOP $26)、黑糖珍珠鮮奶(MOP 26)、芝士奶蓋普洱(MOP $30)

水果冰茶,可自選桂花茶、綠茶、烏龍茶底。 MOP $46

 

台北小泉居

地址:筷子基北街快盈大廈地下E舖

電話:+853 2878 8808

營業時間:11:00am-10:00pm,逢星期日休息

 

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