擺酒最怕禮數不足，招人話柄。有網民訴說親戚嫁女，派帖前明言滿一歲便計人頭費，不滿施壓要多付人情。有婚禮顧問指，新人為妥善安排座位，事前需確認人數，惟提醒說話要婉轉，勿動輒說錢，免得引起誤會。

 

 

　　帖文以「計較親戚嫁女」為題，事主指有親戚素來計較，以前夾錢食飯已常「諗縮數」，最近其女兒將出閣，擬向事主發闔府統請請帖。「講到明滿一歲佔一個位，要計一個（錢），仲專程打電話問清楚我小朋友係咪會食一份」，事主不滿親戚暗示人情要加碼。

 

網民建議缺席婚禮

 

　　大部分人批評這位親戚無禮貌，「你請得人，理得人食唔食，畀人情又唔係計人頭」。亦有人建議借故缺席婚禮，只做數百元人情便算。但有人指遇上這類麻煩親戚，一定要做足人情，否則「分分鐘追你補番數」。

 

　　香港專業婚禮統籌協會婚禮統籌總監譚凱恩指，逾九成新人因父母多請賓客，邀請人數時多超出預算。而場地有限，需妥善安排座位，通常婚禮前一周會確認出席人數。「問係無錯嘅，但下下講錢，好似暗示人情咁，賓客聽起來會唔舒服。」

 

　　她續指，一般而言，若婚宴是自助餐形式，收費按大人及小童收費，部分餐廳對4歲以下小孩不會收費。而中式飲宴按酒席圍數收費，如小童與父母同食一份餐，只需安排多一個位，毋須收費。「如一家五口都出席，許多人會在人情上打折，不會直接按人頭費乘五位計算。」

 

向酒樓要求提供BB凳

 

　　婚禮統籌公司囍宴坊董事林志華表示，試過有新人沒問清楚親戚一家人的到場人數，預少了座位，大婚當日引起尷尬。「亦有人以為親戚的BB手抱就可以，其實需要安排BB凳，結果一圍枱13個位有點擠迫。」他建議，新人應先了解親友出席人數及是否有小童，再安排座位編排的組合，要求現場提供嬰兒凳或額外椅子。

 

　　近年愈來愈人加入素食行列，譚凱恩指新人如知悉親友食素，宜先詢問他們是否需要素餐，再要求酒樓或酒店作安排。「因為素食普遍了，食肆多按人頭收費，毋須如以往般，一來就要整圍素食。」

 

 

轉載自: 晴報

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