每逢周末或與朋友聚會，淺斟低酌，可算是輕鬆的好方法。近年流行即興文化，但要在短時間內覓得美酒，實在不容易。

 

BottlesXO共同創辦人兼行政總裁Mischa Schulze在2013年移居上海，有見買酒難，引發創業點子。

 

　　來自德國柏林的Mischa Schulze與兩名友人看準商機，推出葡萄酒速遞平台BottlesXO，美酒可在1小時內送到，亦不設最低消費，計劃在今年底將業務拓展到4個內地一綫城市。

 

上海買酒難 誘發商機

 

現時該公司提供近30種酒類，包括紅、白酒、香檳等，去年底更加入手工啤酒類別。

 

　　Mischa從事公關工作多年，早年移居到上海，熱愛美酒，但見上海賣酒的地方在晚上9時多就關門，與以往在柏林每天24小時都能買到美酒的情況截然不同，故萌生創業念頭，希望客人隨時隨地買到心水葡萄酒。2015年6月與友人在上海開發手機App，並得到來自私人投資者及天使投資者共300萬美元的創始資金。現時已在上海、蘇州、香港及新加坡運作。

 

　　用家透過手機App訂購酒品，再以GPS定位或自行輸入地址，團隊就會在1小時內將酒送到，即使只訂購1枝，亦可提供送貨服務。據統計顯示，團隊平均可在半小時內將酒送達指定地址。Mischa解釋，能在短時間內送達，皆因酒可用冰袋盛載，即使送貨車手一次接幾張定單，品質亦不會有大影響。現時公司在九龍及港島區共設兩個產品運輸中心，送貨地點包括尖沙咀、中上環等地。

 

酒莊直接入貨 減成本

 

　　該平台提供近30款來自意大利、德國、法國等歐洲地區的葡萄酒（包括紅、白酒、香檳、有汽酒），有見近年手工啤酒甚流行，去年底亦加入手工啤酒類別，產地同樣來自歐洲。葡萄酒售價由95到300元不等，香檳及有汽酒售150至700元，手工啤酒售價由95到240元。Mischa表示，其拍檔之一、Thilo Fuchs曾為不同酒莊設計酒標，在葡萄酒業有一定人脈，故他們可從歐洲酒莊直接入貨，刪除中間人角色，令售價可減低約兩成。

 

　　除了多開新市場，他透露，今年會新增另一個運輸中心，將送貨服務拓展至新界區。今年亦打算增加其他產地的葡萄酒，如澳洲、智利、美國等；亦將會更新手機App，主要是更新產品種類及增加客人間的互動。

 

Source: 香港經濟日報

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