沒有選擇便是最好的選擇

 

kamekichi bistro的午餐（1,200日圓，約HK$84）只提供一道菜式，由廚師根據最好的食材來決定便是最好的選擇。

 

沙律菜新鮮爽脆，有淡淡橄欖香，筆者最喜歡是沙律菜的大小，全是一小片，剛剛好一口吃下，不用刀切又不會吃得狼狽。

 

法式麵包拿上手時有點溫熱，未吃已經加分，外脆內軟，沒有任何餡料或抹醬，也十分美味。

 

醬汁豬肩肉厚厚兩件，非常入味，嫩滑軟腍。躲在豬肩肉下的薯蓉是一個驚喜，口感幼滑，有牛油香但沒有膩感。

 

一杯咖啡當然是為悠閒午餐劃上最好的句號。喝一口咖啡，說說無聊事，放假就是應該這樣。

 

 

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