過往專欄

2019-06-04

下一個戰場

　　中美貿戰，由貿易差，打到科技面，昨日David Webb還向美國提議，可以沽售美國人基金中的中資股、中國債，即是打金融戰。David Webb都估到，阿爺唔估到？估唔到就死火咯。

　　1998年，索羅斯聯同270多隻對沖基金大鱷，來進攻港股匯，唔好話CIA無幫手，講無的話，只會被業界笑你無知。如果你問啲人又點知CIA幫手啫，唉！又真係拿不出證據，咁易拿得出證據，你估係CIB呀，即是CIA個大佬，CIB是我作出來的，旨在說明CIA的作為，你怎會咁易知道呢！

中國新技術沙漠也可耕種

　　不過金融戰、匯戰，都是遲早發生的事，至於炮火之戰，亦不是絕無可能，只是雙方都會盡量克制。但日本右翼分子如敢在釣魚島搞事，又或台獨搞大龍鳳，亦不排除中國會做點事，當然，如越南等國在南海佔島，中國亦不能不出手。

　　在這些之外，尚有個行業無乜人提過，就是農業。的確，今時是要向美國買入大量大豆、玉米、高粱、苜蓿草等，這些都是要來餵豬、牛、羊、魚等。以大豆為例，中國要自美國買入9,000萬噸，中國今時不買美大豆，豈非他日中國的豬牛羊肉都貴？推高消費物價？會的，但會多久？筆者不知，但一定不用多久。何以見得？

　　讀者會知筆者有耕田，不少人一聽我去耕田，都話好吖，紓緩下壓力。唉！耕田是有壓力㗎。自2004年起耕田，至2009年取得美國USDA和IFOAM的有機認證的幾年間，交了上千萬元的學費，但筆者認為值得。當年全港有27間農場取得其他機構的有機證據，筆者這個取自美國USDA的有機認證是香港唯一，不願作任何比較，只講事實。

　　亦由於筆者農場是本港唯一一間取得美國有機認證，故曾接待過一些國內農友來港交流，而當年的這些農友，就提供了些今時中國農業狀況，知道後，就知特朗普，你好大劑。

　　中國地少人多？不一定，中國大西北就地多人少，不過沙漠怎樣耕作？是的，以前是種不了農作物，今時則不一樣了。

　　現時中國農藝有突破，沙漠也可種大豆、高粱、玉米、辣椒，以至稻米。具體技術如何？大家不是耕田佬，不用花時間去了解，但如你的子女有興趣去耕田，寫信予我，介紹你子女到大西北去。吓！是否靠害？看圖。

農民富起來進入小康時代

　　圖二這種地可種到農作物？圖三顯示，種咗囉。

　　圖四，5萬畝的一角，是第3年種，首年種幾百畝試，次年種上千畝再驗證，第3年種5萬畝；圖五，莖好粗㗎，粗過一般美國農作物，而且是非基因改造和有機的，美國是靠基因改造和化肥去谷大；圖六，去年高粱待收割；圖七，去年的收割了。明年，國家會分3年拓展種300萬畝，這300萬畝只是20億畝這類沙漠鹽鹼地的零頭而已！