編輯推介必食雞蛋仔！

 

Hong Kong Street Eats香港街食 X Good BBQ好燒味

 

　　當港式燒味遇上街頭小食，兩者一拍即合，口味出奇地「夾」！叉燒口感鮮美，淋上麥芽糖汁增添甜味，好味程度差點搶去雞蛋仔的風頭，不過雞蛋仔都不容小覷，吃起來非常鬆軟，更內藏乾坤；有別於即叫即製的新鮮雞蛋仔，香港街食獨創的急凍雞蛋仔，只要將雪藏的雞蛋仔放入焗爐或多士爐加熱2-3分鐘，就能嚐到一份口感、味道不比新鮮雞蛋仔遜色的雞蛋仔了！在現場除了可以馬上嚐到招牌雞蛋仔，還可以買急凍雞蛋仔回家，足不出戶都可嘆到這款小食。

 

叉燒雞蛋仔（$60）

威士忌雞蛋仔（$40）

 

茶作 tea-ed TEA

 

大白兔糖雞蛋仔配大白兔糖手工雪糕 （$60）

 

　　繼早前掀起熱潮的白兔糖雪糕，今次輪到白兔糖與雞蛋仔crossover！雞蛋仔的白兔糖味濃，全因從蛋漿、內陷，都加入白兔糖，不經意會咬到粒粒白兔糖粒在口中，非常驚喜！綿密的雞蛋仔再配上奶味十足的白兔糖雪糕，令人忍不住一口接一口！

 

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