在人來人往的大埔廣福道，有著大大小小的民生雜貨店舖；當中，有一間樓梯舖，時而傳出敲鎚聲，時而有一把中氣十足的響亮聲音。好奇走近，撥開鋪天蓋地的刷子，便見老闆黃健洪（洪哥）一時在鎚鎚打打，一時用火槍燒木桿，一時在疏理刷子……問問大埔街坊，就知原來洪哥手上的啡色刷子是「大埔名物」── 露兜樹氣根環保刷！

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