主菜部份同樣精彩，當日我們三個人試了三款不同的主菜，Linguini Marinara 的麵條來得彈牙，配上以蕃茄醬汁烹調的海鮮，清新酸甜的味道，可口之餘，又有開胃感覺。 117

 

 

　　Felix Burger 選用美國安格斯牛肉，還有邪惡的鵝肝，配上焦糖化的洋蔥和烤焗蘋果，好吃得念念不忘。

 

 

　　如果兩個人都是愛牛一族，不妨考慮點選 Beef Wellington 作主菜，啖啖軟嫩的牛肉，配上焗得酥脆的黃金酥皮，不用多久，便把整件牛扒吃完。

 

 

　　假如想吃得再豪華一點，可以另外付費點選 La Lune Oyster 生蠔，再配上矜貴的 Kristal 魚子醬，一瞬間你會覺得自己躺在雲上。半打生蠔加一盒魚子醬，成為 $2430。

 

 

　　有魚子醬，有生蠔，少不了用香檳來配，多付一點，便能享用無限添加的香檳，可以選擇 Peninsula Champagne 或 Ruinart Champagne，價錢不一樣。

 

 

　　不得不提設計得美輪美奐的甜品枱，一顆用金屬弄成的超美甜品樹，不單能捕捉少女心，連退休甜男的大叔心都輕易給征服過來，實在太美妙。

 

 

　　不愛吃甜，可以走進芝士房裡，羊奶芝士、Idiazábal 芝士、Bleu d’Auvergne 藍芝士、Brie 芝士和 parmesan 芝士正在等著你。

 

 

地址 : 尖沙咀彌敦道19-21半島酒店28樓

電話 :  2696 6778

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

etnet榮獲HKEX Awards 2023 「最佳表現證券數據供應商」大獎► 了解詳情

• 1
• 2
• 3