情人節特色朱古力甜品 包你甜入心頭

　　愛情，兩個字，有你有我，沒有對與錯，愛就勇敢地愛。情人節，有時候毋須指定動作——鮮花、鑽石、燭光晚餐；簡單的一個蛋糕、一件朱古力、一份甜品，足以代表千言萬語矣。

 

愛情蘋果（$48/件，COCO）：火紅的蘋果，果皮是白朱古力，果肉底層是黑朱古力慕絲，之上的黑朱古力蛋糕與櫻花白朱古力慕絲間是酸櫻桃粒，更藏了一顆心形白朱古力；再為蘋果增添「味」力，得靠膠管內的橙酒，應該沒有愛情般容易叫人醉倒。

巧克力唇膏套裝（$388，Deli Kool）：女生一見傾心的化粧盒，蜜桃紅的「唇膏」其實是用黑朱古力製成，相當精緻；另外各有一盒朱古力心心與咀唇，及粉紅心形的Macaron——給我一個吻，可以不可以？

大熱的Macaron製成心形，化成繽紛悅目的紅桑子法式杏仁餅（右，$18），夾層是紅桑子吉士醬，酸甜香脆。紫色的藍莓牛奶朱古力蛋糕 （左，$42/小） 是新鮮藍莓和牛奶朱古力混合成慕絲，中間是脆卜卜的朱古力脆脆，和軟滑的藍莓果醬，造型已經很浪漫。（Harlan's Cake Shop）

白朱古力甜心蛋糕（$650/磅，5磅起，帝苑餅店）：一對白朱古力製的立體大紅心各有對天使之翼，像一朵朵白雲是鋪上白朱古力的蛋糕，可選雜果或芝士蛋糕，令人幻想是愛神的傑作。

心花放：（$148/個，美心）：是一個3D立體花盆造型蛋糕，朱古力花盆插上3朵棉花糖粉紅玫瑰和原粒韓國士多啤梨，暗藏花語「I LOVE U」。盆內夾心是朱古力慕絲蛋糕夾着車厘子醬和朱古力脆珠，多層滋味，一份禮物就等於送上玫瑰花與朱古力了。

熱戀的心（$219，龍島）：像一個鑲了珍珠的紅色心形首飾盒，是士多啤梨軟芝士朱古力蛋糕，精緻而高貴。

 

Info

COCO（電話：2315 5566）

Deli Kool（電話：2733 8757）

帝苑餅店（電話：2733 2045）

Harlan's Cake Shop（電話：29114788）

龍島（電話：2798 1205）

美心西餅（電話：2743 3311）

 

撰文：陸悅　攝影（部分）：湯炳強　

轉載自香港經濟日報

 

 

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