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2017-10-27

雪條威士忌 水泡雞尾酒 美酒佳餚登場

  【晴報專訊】一年一度的美酒佳餚巡禮昨傍晚正式開幕,吸引大批市民入場。今年多個參展商都主攻年輕人及女士市場,有雞尾酒商隨杯附送「吹氣鶴」吸客,有威士忌酒商則推出「酒溝雪條」招徠。場內參展商預計今年生意至少升1至2成,料冰酒及氣泡酒最受歡迎。

 

美酒佳餚巡禮除了美食美酒,更有文娛音樂助興,吸引遊人隨歌起舞。

 

  一連4日的美酒佳餚巡禮昨正式開幕,展期至本月29日,旅發局預計總入場人數達14.5萬人,當中10%為旅客。隨着大會引入「氣泡盛薈」等新展區,今年參展酒商亦變陣搶攻年輕人及女性市場。首次參展的Finest Cocktail便隨酒附送多款吹氣卡通杯墊,勢必成打卡熱點。負責人林小姐表示,料4日活動可售出1,000杯雞尾酒,「我們提倡Homemake Cocktail文化,想港人飲得更開心;活動期間仲會玩擲骰仔及掟乒乓球等遊戲送禮物。」

 

鄭小姐、黃先生(同為27歲):第3次來美酒佳餚,平時最鍾意飲香檳,來到才知有氣泡酒專區,會去試下。

 

$80試4款Sanrio酒兼送杯

 

一年一度的美酒佳餚巡禮昨開幕,大會指復用玻璃杯安排,令酒商及酒客一致讚賞。

 

  同樣首次參展的Sanrio派出招牌Hello Kitty推介美酒及與遊人打卡,只需80元便可試齊4款Sanrio美酒,兼可獲卡通酒杯,相信最能吸引女士垂青。

 

  威士忌酒商Johnnie Walker亦變陣推出「雪條High Ball」,玩味十足。MHD品牌大使林曉君指因預計較多年輕人入場,故主打日式High Ball,一洗威士忌嚴肅感,料消暑「雪條酒」銷情樂觀。

 

雪條High Ball $80(展位C204-207)

「吹氣鶴」雞尾酒 $50(展位A126)

 

  主打加拿大「冰酒」的Ozen Holdings Ltd負責人黎小姐指,冰酒以結冰葡萄製成,推介可試飲本港較少有的「紅冰」,「試酒價介乎20至60元,料今年生意最少升20%。」

 

沙皇御用佳釀 僅開6枝

 

  說到最矜貴美酒,當屬沙皇御用的Champagne louis roederer cristal 2009,活動期間僅開6枝,想飲便要光顧尊尚品酒區。

 

  一眾美食攤位亦摩拳擦掌。「食飽里」內的韓食店Jinjuu料每日每款食物可售100至150份;拉丁美洲菜店Picada預期生意升10%。為慶祝150年國慶來港設展的加拿大領事館攤位,亦推出多款抵食佳餚,包括東岸龍蝦、野生海膽及三文魚等,售價介乎42元至70元,且每日頭200名食客會獲贈香木墊,烹調食物時放入焗爐可產生煙薰效果。

 

 

轉載自: 晴報

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