04/02/2016Text: Viann Yuen
2月特集:精選6款蛋糕 甜蜜過新年情人節
【Lady M-皇冠朱古力蛋糕】
皇冠朱古力蛋糕 (原個 $620 / 件裝 $62)
珠寶首飾有哪個女人不愛?若然化身甜食就更吸引。Lady M蛋糕熱潮一直未退,上月底又新出了這款來自紐約的經典款式「皇冠朱古力蛋糕」,外形優雅,來頭亦不少,曾獲美國《VOGUE》選為「紐約十大最時尚朱古力蛋糕」。蛋糕的法文名字解作「皇冠」,由於面層以白朱古力片製成一個扣一個的小圓環,如同皇冠上的珠寶,因而得名。
店方選用法國朱古力製作,炮製出濃郁的黑朱古力慕絲、濕潤的朱古力海綿蛋糕,再灑上朱古力碎粒,蘸抹一層滑溜軟身的朱古力奶油,多層次的餡料及口感,讓食客同時吃出甜的不同層次。
查詢:Lady M
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