享用甜品前先來芝士拼盤，貼心的餐廳經理為我們每款芝士都切了一些，一時間枱面變得芝香四溢。

 

 

　　甜心時間由一款法式傳統甜食Mille-Feuille 開始，甜廚加入杏和馬鞭草炮製，鍾愛此甜品的食友單單看見樣子，已經說十分對辦，用刀子切開，只聽見清脆的「咔嚓」一聲，從聲音已經可以判斷千層餅質感超好，一口吃下，果然外超脆，內裏則保留一點點軟綿的感覺，同時間充滿著牛油的香氣，太美味。

 

 

　　另一款餐單裏面的甜食是士多啤梨奶油撻，酸酸甜甜的士多啤梨為奶油撻添上清新，旁邊的雲呢嗱雪糕，為甜食帶來冰感。

 

 

　　MasterChef Edition 餐單上的菜式是全部吃完了，不過一場來到 SOMM，無可能不點名物朱古力梳乎厘 ($128)，質感超鬆軟的梳乎厘充滿著濃濃的朱古力香，再吃一口旁邊的朱古力雪芭，一熱一冷的朱古力滋味同時在舌頭上舞動，吃罷此甜食，嘴巴會不自覺地向上揚。

 

 

　　DiningCity MasterChef Edition 餐單會供應至2020年8月5日，只接受網上預約，結帳時需要以指定信用咭全數支付。

 

SOMM

地址：中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓

電話：2132 0055

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

全新節目《說說心理話》青少年不可以戀愛！？真實個案講述驚心動魄經歷► 即睇

• 1
• 2
• 3