過往專欄

2016-12-05

科隆嘉年華掀序幕舊城區扮鬼扮馬

　　是次乘坐AmaWaterways公司的AmaCello號暢遊萊茵河，先從荷蘭的阿姆斯特丹出發，只消大半日的船程，早上就已來到德國最大的城市--科隆。

國人予人感覺很正經，很難看到他們會打扮成這樣，乖乖地給我們拍照。

擔心當地人玩得太瘋狂，地標科隆大教堂罕有地關門一日。

　　河船經理Cesario在前一晚已預告當地有嘉年華，但沒透露具體詳情。河船停靠市內碼頭，上岸走不消五分鐘，便可到達鬧市，著名地標科隆大教堂就在眼前。船上可報名參加免費岸上導賞團，隨導遊Nadina往市中心方向走，沿路已遇見不少正趕往參加嘉年華的當地人。他們奇裝異服，有打扮成動物、卡通人物、天使魔鬼、男扮女裝……歡樂滿載，但都有一個共通點，就是一班人有同一色的打扮，極有「組織性」。

節慶起源中世紀

中年Band友，手執啤酒，聽到兄弟起樂，馬上唱起歌來。

為使自己更突出，有人在大街大巷化粧。

一街啤酒攤外，這類專門售賣香腸的攤子也不少。

　　接近市中心，打扮愈見瘋狂，見遊客舉機拍攝，他們更擺出甫士來，跟平日有規有矩的德國人完全兩個樣。這嘉年華日已有190年歷史，11月11日當天的算是小型，是預示嘉年華的開始，僅此一天；去到二、三月則較大型，從首日的Women's Carnival Day開始，一連慶祝七天，是春日的到臨狂歡，2017年將於2月23日至3月1日期間舉行。這節慶起源於中世紀，真正有文字紀錄卻是190多年前，有傳最初是由抗爭活動演變過來，直至法國大革命後，因社會已取消階級制度，活動才變成全民參與，並加入些浪漫及自由元素。重頭戲是巡遊Rose Monday Parade，眾多表演者將會盛裝在大街巡遊。

　　是日僅是慶祝入冬，沒有大型的巡遊及表演騷。當到11時11分，部分人在倒數大叫，情況有點像我們的除夕倒數。不過大多數人只是飲飲食食去蒲吧，難怪酒吧門外都大排長龍……

古龍水店尋香記

古龍水非男士專用，那股清香其實也頗適合女士選用。

　　科隆最叫人難忘的味道，相信是古龍水吧！Nadina介紹不妨去Johann Maria Farina朝聖，說該店在城中最古老，自1709年開業，是古龍水的誕生地。

　　想不到店內竟藏有博物館，門口放有古龍水人的發明者--意大利人J.M. Farina的肖像，原來是他將酒精蒸餾技術帶到德國，以柑橘、檸檬、柚子、鮮花及意大利香草調配出清香味道來。一直都以為，古龍水是男士專用的，職員卻說是世人的誤解，其實這香水男女合用。即場試噴了一下，那股香氣確是有別於坊間經常嗅到的，而且歷久不散，最終買了一瓶回家。