從紐約登陸香港以來，Lady M 的 crepe cake 千層蛋糕累積了極高人氣，口味亦不斷推陳出新，每次當有新口味登場，幾乎必有人龍出現！然而大概不是每個人都有「sweet tooth」，而 Lady M 也絕非只獨孤一味，今次我便特地到 Lady M 銅鑼灣旗艦店「找素」，作一次週末慢食。其實 Lady M 一直奉行「無肉餐單」，而一眾「Brunch 友」必會鍾情「M 小姐」最近推出的全新鹹食餐點。

　　在 Brunch Menu 上，首選「意式早餐蛋批」，Lady M 成功將以加工食物和肉類湊合而成的典型 All-Day breakfast 作健康變奏 — Frittata 蛋批餡料豐富，內有紅椒、菠菜苗、羅勒，夾著車打芝士及水牛芝士一起焗製，味道更為香濃，伴以釀白菌、炸薯球及新鮮車厘茄，建構出完美健康配搭。

意式早餐蛋批  （Brunch時段供應）

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