如果媽媽是喜愛西餐的，不妨帶媽媽來以天際線美景為背景又看到維港景色的Hue Dining用餐，Hue Dining運用澳式元素加入新鮮食材入饌，一點都不悶！

母親節2023│6. Hue Dining：母親節套餐送英國沐浴油+無酒精特飲

　　位於尖沙咀的澳洲餐廳Hue Dining於5月13日及5月14日推出母親節4道菜晚巿套餐，在5月14日則提供母親節午巿3道菜及4道菜套餐。

 

　　4道菜套餐將會開胃小食，好像蕎麥煎餅配法式酸忌廉及三文魚籽、芝士泡芙配黑松露及康提芝士、忌廉薯仔配N25魚子醬及細香蔥。而前菜可以選擇一款，選擇有3種：

• 意式雲吞配雅枝竹蓉、野生雜菌及巴馬臣芝士白醬
• 浸煮龍蝦配串茄、意大利軟芝士、高湯及柚子
• 牛油烤乳鴿配紅蔥頭、紅菜頭及胡椒汁

而主菜都是在以下中選一款：

 

• 澳洲和牛腰肉扒配小牛胸線、紅蘿蔔及經典紅酒汁
• 黑鱈魚配香蔥及白脫牛奶魚子醬
• 薯仔丸子配意大利青瓜、菠菜及黑松露牛油

 

　　最後甜品部分有蛋白脆餅配岩鹽芒果、熱情果芝士忌廉、羅勒及椰子雪葩；或是85%黑朱古力配焦糖岩鹽醬、琥珀花生及牛奶雪糕。

 

　　而惠顧堂食母親節套餐的母親們將獲贈一份禮物，包括英國芳療Aromatherapy Associates沐浴油體驗套裝乙份及無酒精特飲乙杯；有關贈品數量有限送完即止。

Hue Dining
地址：尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓
價錢：3道菜套餐每位$880、4道菜午／晚巿套餐每位$950（需另加一服務費）
時間：5月13日及5月14日上午11時30分、下午1時45分、晚上6時
詳情：https://huedining.com.hk/

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