20/01/2022

一日之計在於晨!Yogurt Bowl、貝果三文治,5款居家抗疫減脂早餐推薦!

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  • Charmian Li

    Charmian Li

    願每顆簡單而真誠的文字,也能化作一絲陽光,照亮自己、溫暖他人。

    Senior Editor

Text: Charmian Li

  疫情發展了兩年多,令很多人都養成了健康飲食及運動養生的習慣,更因為在家抗疫的關係,而培養出下廚的興趣。所謂「一日之計在於晨」,想擁有健康、纖瘦的體態,當然要由早餐開始!

 

  提到優質早餐,可能你馬上聯想到一系列的沙律或是green smoothie等飲品,這些食物的確擁有高營養價值,卻總是冷冰冰的,而且沒有飽肚的感覺,反而想再多吃個麵包填填肚。其實想要美味健康,高飽足感又暖暖的早餐,還是有很多高質選擇的,今次為大家推介幾款美味減脂早餐,讓各位在新一年每天都能充滿能量!

 

水果乳酪碗

 

  第一款就是簡單快捷又美味的水果乳酪碗,新鮮水果及乳酪都擁有很高的營養價值,加上酸酸甜甜的清新味道,為你帶來超醒神的早上。要留意的是乳酪的選擇,坊間的乳酪即使是原味,都可能含有高糖份,建議挑選希臘乳酪(Greek Yogurt)或原味低糖乳酪,低糖、低熱量的選擇,吃得更放心!

 

 

蜜糖隔夜燕麥碗

 

  另一款很受女士歡迎的健康早餐之選,就是隔夜燕麥碗,前一晚準備好之後,第二天早上一打開就可食用,零功夫又有益美味,當然不可錯過。製作方法亦很簡單,先將半碗燕麥(建議選用蛋白質和膳食纖維較高的原片燕麥),以及一杯牛奶、適量蜜糖、2湯匙奇亞籽加入可密封的玻璃罐,攪拌均勻後放入雪櫃就準備完成,食用前可以加入少量水果或果仁配料,更添風味。小貼士:想吃熱辣辣早餐的話,亦可先將整碗燕麥放入微波爐加熱約60-90秒。

 

 

下頁睇更多健康美味早餐推介!

 

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