16/01/2017

假日是最珍貴的見面時間 4個地方讓你與好友慢嚐下午茶

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Text: Sandy Yip, Jessica Chu

高雅水晶之約

 

  閃亮剔透的Swarovski水晶是女士的寵兒,想不到平日配戴的水晶首飾會成為創作美食的靈感,香港康得思酒店內的Alibi – Wine Dine Be Social最近推出的「水晶之吻」主題下午茶就啟發自水晶的晶瑩剔透感及清澈色彩。

   「水晶之吻」的茶點以Swarovski的餐具盛戴,碟上的鹹點以海鮮為主題──有魚子醬蟹肉酥皮伴龍蝦清湯凍、海膽阿拉斯加蟹肉茶碗蒸、香檸三文魚伴北海道帶子、以及香炸龍蝦丸子4道美點;上層以色彩粉嫩的甜點點綴──由薰衣草巨峰提子果凍、紅石榴意大利奶凍、粉紅岩鹽朱古力果仁糖、桂花果凍及鮮焗英式鬆餅作結。貼心的一點是大家可自選Roswarovski無酒精雞尾酒或Perrier-Jouët香檳兩杯,把酒談心更為輕鬆愉快。進餐後仍有時間,可以到特設的「水晶之吻」拍照亭拍照紀念,把照片上載至社交平台更可獲贈Swarovski水晶鏈墜及項鍊。

 

「水晶之吻」主題下午茶

 

日期︰即日至2017年3月31日

地點:香港康得思酒店Alibi – Wine Dine Be Social

價錢︰$628/ 2位

*每天只限供應十份

*另附10% 服務費

 

 

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