30/08/2017

抓緊仲夏尾巴享受醉人時光!細味雞尾酒的變奏

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Text: Joanna Chu

3/ Bitters and Sweets

 

  中環私密雞尾酒吧Bitters and Sweets,負責人渴望一洗傳統酒吧文化頹風,把美國酒吧窩心及有效率的特點帶來香港,打造一間別具一格的當代酒吧。

Lavender Blossom $130

  用上薰衣草味的添加利琴酒、接骨木花酒、士多啤梨、胡椒子和蛋白調配,帶淡淡花香及果香。鋪上食用花點綴,賣相吸睛。

Smokey The Pig $160

  將經典雞尾酒Old Fashioned變奏,以煙肉bourbon、楓糖糖漿及山胡桃木煙調成。侍客時,調酒師會在客人面前營造煙燻效果,觀賞度高。

Snickers $120

  甜姐兒注意!這杯以snickers 朱古力棒為靈感,用花生醬伏特加、海鹽焦糖伏特加調出一杯味道類近snickers 的雞尾酒,花生醬味濃重。

 

Bitters and Sweets Happy Hour

時間:下午五時半至晚上八時半(星期一至五)

   下午六時半至晚上八時半(星期六)

地址:中環威靈頓街52-54號1樓

查詢:2788 0103

 

 

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