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13/09/2018

海洋公園 X「樂廚,落廚」關愛共融慈善活動

  「樂廚,落廚」已在前日(11日)於社署高街綜合家庭服務中心舉行結業禮,政務司司長張建宗到場主禮,並品嚐學員即場烹煮的食品。張司長讚賞課程別具意義,更承諾特區政府會考慮透過社會福利署,把活動擴展至其他地區。

 

*「樂廚‧落廚」是予自閉症人士及弱勢青年提供培訓,以及提升就業機會的廚藝訓練課程(2018年7月24日至9月11日)。課程由各大食肆主廚由淺入深地即場教導學員一般家常菜式,籍著學習廚藝,讓他們未來有更多就業選擇,同時增進營養飲食的認識,提升他們的自理能力。*

 

政務司司長張建宗到場主禮,並品嘗學員即場烹煮的食品。

 

  是次活動效果較預期更理想。不少學員除學懂一技之長外,更從中提升自信,亦增強了與人溝通技巧,由原本自我封閉變為願意與人合作和溝通,甚至主動與導師及同學分享其製成品。

 

  為進一步展示學員的才藝,活動籌委會已初步與海洋公園取得共識,將於11月舉辦關愛共融慈善活動——「關愛樂共融@海洋公園」。屆時,除了「樂廚,落廚」的學員會分享學習廚藝的得著,讓大家見證他們的進步。

 

關愛樂共融@海洋公園

日期:2018年11月9日(星期五)

時間:6:30pm

地點:海洋公園怡慶坊

 

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