2.天然溫泉水刨冰

　　刨冰（Kakigori）是日本人其中一樣最愛吃的甜品，餐廳的刨冰以天然溫泉水製作，入口猶如綿密的雪花融於口中。正宗食法是配以不同口味的糖漿，如士多啤梨、紫薯、香桃及咖啡等，而八燒鳥屋的特色「白熊刨冰」則配以煉奶、七彩迷你糯米糍、水果及甜豆茸。