17/12/2018

Last Minute:還未訂位嗎?拿起電話,於這5間餐廳享受只屬於你倆的聖誕晚餐

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Text: Joanna Chu

  無論是為了慶祝佳節,或是作為年尾稿賞自己及至愛的獎賞,聖誕大餐決不能馬虎了事!酒店的自助餐未必適合想享受私人浪漫時光的你倆,這5間餐廳若是你的心水,就不再猶疑訂位,給對方難忘的一晚吧!

 

1/ Cucina

 

  12月仍是白松露的當造季節,相信女士們也不會抗拒這顆「餐桌上之鑽石」。意籍總廚Andrea Delzanno 以意大利西北部皮埃蒙特(Piedmont)的頂級白松露入饌,炮製了6 款菜式。

 

日本Tayouran 炒蛋伴多士、香煎北海道帶子及白松露 $428

 

  最簡單的食材最能帶出白松露的獨特香氣,熱騰騰的炒蛋配上鮮甜的北海道及濃濃的白松露香,味道層次豐富。

 

意大利飯伴牛奶芝士Castelmagno、香濃牛肉汁及白松露 $498

 

 

  意大利飯與濃香芝士融成一體,口感煙韌,再淋上香濃牛肉汁,成為白松露的最佳配搭。

 

松露雪糕件榛子海綿蛋糕及松露軟芝士 $188

 

  完美的晚餐當然少不了甜品,以金箔包裹白松露雪糕,香滑且散發馥郁芳香。

 

Cucina

地址:尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店6 樓

查詢:2113 0808

 

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