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22/03/2019

【春天養生】祛濕驅寒食咩好?必飲中醫靚湯推介

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  天文台預計本周末有雨,春雨綿綿,外濕、內濕侵襲,不少人感到水腫無精神。中醫師表示,不少人會以薏米、冬瓜、老黃瓜等煲祛濕湯,惟生薏米及瓜類偏涼,體質寒涼、經常腹瀉或月經來潮者應小心使用,建議落生、熟薏米各半,及加幾片生薑驅寒。

 

中醫梁靖兒

 

  註冊中醫師梁靖兒表示,濕重分為兩種,包括外濕及內濕,前者因天氣影響,後者則因生活及飲食習慣所致,例如嗜生冷及肥膩食物、不運動。由於外濕及內濕會「裏應外合」,常見的症狀包括頭痛、四肢水腫、關節活動不暢順、脾胃運化差、無胃口、大便稀爛。

 

常腹瀉 月經時 要慎喝

 

  她續說,不同體質亦可分為濕熱及寒濕,濕熱患者較怕熱,容易口乾、口臭、小便黃、大便黏滯;寒濕則常見於胃口欠佳、四肢怕冷、大便稀爛。對於不少人會以薏米、冬瓜、老黃瓜等煲湯祛濕,她稱薏米水可健脾利水、滲濕、去風濕,但因生薏米屬性偏涼,故小便多、頻密及大便稀爛的人士,不宜服用,而瓜類亦屬寒涼,經常腹瀉及月經來潮者亦要慎用。她建議,可以生熟薏米各半,加生薑調和。

 

 

  正值春季,梁醫師指春天主肝,如欲紓緩精神緊張,可煲佛手瓜淮山薏米湯疏肝;而粉葛赤小豆茯苓瘦肉湯,則可健脾和胃、減低疲勞。另外,扁豆薏苡仁粥,亦有健脾化濕、利水和中的功效。

 

 

轉載自: 晴報

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