12/08/2022

全世界第一間米芝蓮三星中菜廳「溫故知新」!百吃不厭崧子叉燒菠蘿包、名物皇湯雞絲羹 + 夏日家鄉煎釀青豆角、番茄鮮奶布甸,精緻到暈

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  • Saii Lee

    Saii Lee

    用相機拍下美食的姿態,用文字記錄食物的味道,兩者合二為一,和大家分享一段接一段的味覺之旅。

    「世」界味覺之旅

    逢星期四或星期五更新

Photo: 由作者提供

  來到主食時間,只見侍應送上一道色調金黃、香氣四溢的蟹皇燴豉油皇生麵,只見爽口彈牙的生麵上面舖滿了一梳梳蟹肉和黃澄澄的蟹膏,吃罷,唇齒留香。

 

 

  甜心時間來了一款非常適合夏天享用的甜點番茄鮮奶凍布甸,來自清新番茄的淡淡甜香配上奶香十足的奶凍布甸,味道清新討喜,亮點是置頂放了幫助腸道消化的羅勒籽,甜蜜之餘又能兼顧健康,值得給讚。

 

 

  最後的最後,當然不能錯過百吃不厭的餐後點心楓葉奶黃酥,香噴噴的酥皮搭配綿滑的奶黃,為午餐帶來完美句號。

 

 

  是日餐單由德哥特別安排,人均消費約 HK$1,200。

 

龍景軒

地址:中環金融街8號香港四季酒店4樓

電話:3196 8880

 

 

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