06/08/2019

Mango Fever:抓住夏日的尾巴,到灣仔這家酒店投入盛夏芒果狂熱

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  • Tiffy Lau

    Tiffy Lau

    無定向的女生,個子小小,膽子大大。熱愛Solo Travel,只要即興就出走,努力踏遍世界各地,留下小腳印,曾任旅遊書出版社自由撰稿人。至於留在家的時間,則花在探索香港美食及特色Staycation熱點上。

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    品味•風花雪月

 

 

  夏日炎炎,正是芒果當造的好時節。Mirage推出了以芒果為主題的特色下午茶,打造濃厚的夏日氣息。餐廳配合落地玻璃設計,於開揚光猛的環境下品味趣意下午茶,絕對會讓一眾芒果狂迷心花怒放!

 

 

  以三層架盛著的下午茶,不論鹹甜點都加入芒果元素。芒果凍湯味道清新,加入車厘茄及布袋芝士(Burrata Cheese)層次豐富,令人食慾大增。

 

 

  烤大蝦青芒果沙律加入辣椒、芫荽及青檸調味,打造酸辣清新的感覺。酥脆的咖哩泡芙十分惹味,配上甜酸醬開胃無比。而烤蜜餞火腿配瑞士格呂耶爾芝士手指三文治配搭相當新鮮,給人耳目一新的感覺。

 

 

 

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