推薦3：本地直送 Farm Direct至新鮮水耕菜

 　　水耕種植是近年十分流行的新概念，即是不用泥土，將植物種在水中，所需養份靠營養液供應，據說還可以避免土地和水源污染。如果在土地稀少的香港推廣水耕菜，我們是否有機會吃到多一些的本地出品？

　　Farm Direct的創辦人就是第二代農夫與水耕種植專家，他將水和養分循環過濾再用，一方面節省資源，另一方面都使生產出的農作物不還有害物質，讓大家吃的放心。見到一棵棵翠綠油油、葉子肥厚且飽滿的生菜，便好歡喜，立刻決定買兩棵，今天晚飯就吃凱撒沙拉配煎雞扒！

　　在店內還發現有純素紅菜頭生菜雪糕（$40），不知什麼味道呢？