23/01/2019

添加糖陷阱:5款健康食物要留意

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  • 曾欣欣

    曾欣欣

    註冊營養師。「Hea住瘦」及「Eat Clean」系列作者;最新作品《就這樣EatClean減脂》。被美國大型新聞網站Huffington Post評為20大Twitter營養專家,同榜的還有Jamie Oliver!崇尚天然,喜愛下廚。最愛吃甜品。

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    識食Hea住瘦

  無論你正在積極減脂斷糖,還是想食得健康盡量避開糖分,添加糖都好像無處不在。垃圾食物含高鹽、高糖絕不出奇,但其實很多「健康食品」,即使採用天然食材甚至超級食物製造,亦有可能含有添加糖。

 

 

1. 咖啡

 

  咖啡豆屬於超級食物,所含的抗氧化物及其他健康優點,除了益心還有健腦功效。 咖啡本身不含糖分,但咖啡店出售的部分咖啡飲品卻添加了糖。以Mocha為例,成分包括 : Expresso,牛奶,朱古力糖漿。一杯大杯grande size mocha有22克來自糖漿的額外糖分,相當於約5茶匙砂糖! 

 

 

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