29/04/2020

當一頓飯時間的貴族:在瑰麗典雅的餐廳,品嚐米芝蓮一星法國菜

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章
  • Saii Lee

    Saii Lee

    用相機拍下美食的姿態,用文字記錄食物的味道,兩者合二為一,和大家分享一段接一段的味覺之旅。

    逢星期四或星期五更新

    「世」界味覺之旅

  Tarte Tatin 來到甜心時間,甜廚以蘋果酒浸過的蘋果肉來炮製蘋果批,吃時淋上焦糖拖肥醬,旁邊有雲呢嗱雪糕和忌廉配搭,切下一小塊蘋果批,跟雪糕和忌廉一同放進口中,甜蜜感覺,由此而來。

 

 

 

  最後還有餐後小點心和咖啡作結,抬頭看看窗外的維港景致,再回味剛剛吃下的美饌,感覺自己當了一頓飯時間的貴族,呵呵!

 

 

 

Petrus 珀翠餐廳

地址:金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店56樓

電話:2820 8590

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【先到先得】訂閱etnet YouTube Channel,即可獲贈咖啡禮券!► 立即行動

我要回應

You May Also Like

放大顯示

The Holiday Romance

  • 生活副刊
  • DIVA
  • 健康好人生