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12/07/2022

炎夏狂吃水果!必學5大切水果秘技:水蜜桃一扭就開?如何切出高級日本餐廳造型蜜瓜?4 Steps將菠蘿輕鬆切件!

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Text: Christy Yiu

  水果香甜又多汁,可說是夏天的消暑良品!不過對不少人來說,切水果也是一門學問。尤其是水蜜桃、蜜瓜、西瓜等多汁的水果,一不小心就會弄得一團糟!到底怎麼才可以把水果切得美觀又不浪費?編輯部從日本食譜網站中為大家搜羅了5大切水果大法,一起跟著學啦!

 

1.    水蜜桃:一切,一扭,5 Steps搞掂!

 

  先來看看大家夏天最愛吃的水蜜桃!不少人都會直接在水蜜桃的中間位置直接切開,但正中的水蜜桃核實在是十分礙事,總是叫人不知所措!其實想輕鬆切開水蜜桃也不是一件難事,跟著以下方法,包你一定切得「靚靚仔仔!」

 

Step 1:沿水蜜桃中線切一圈。

 

(網上截圖至:桃の切り方/クラシル)

 

Step 2:雙手握著水蜜桃,如下圖般反方向把水蜜桃扭開。

 

(網上截圖至:桃の切り方/クラシル)

(網上截圖至:桃の切り方/クラシル)

 

Step 3:把沒有核的一方切件。

 

(網上截圖至:桃の切り方/クラシル)

 

Step 4:在有核的一方從下而上切把水蜜桃切件。

 

(網上截圖至:桃の切り方/クラシル)

 

Step 5:把切好的水蜜桃去皮,完成。

 

(網上截圖至:桃の切り方/クラシル)

 

下頁睇蜜瓜切法!

 

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