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07/11/2018

【幸福三點三】將浪漫進行到底的「摩天輪」主題下午茶

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  • Yan Law

    Yan Law

    「喜歡聽人說故事,更喜歡用文字寫故事。 返工最大樂趣──在平凡的職場裏找出那些不平凡的故事。」

    Content Editor

Text: Yan Law

  當生命似流連在摩天輪,幸福處隨時吻到星空……

 

  每次說起摩天輪,很自然便會想到陳奕迅的《幸福摩天輪》,歌詞中一句「天荒地老流連在摩天輪,在高處凝望世界流動」更不知觸動了多少人的心。小編最近留意到,以「幸福摩天輪」主題下午茶作招徠的Uptop Bistro and Bar,已推出了升級版的「閃亮摩天輪」主題下午茶,誓要將幸福進行到底,在這個秋冬燙暖你心扉!

 

「閃亮摩天輪」主題下午茶

 

   「閃亮摩天輪」主題下午茶繼續沿用精緻的摩天輪作主角,並加入了閃亮氣息,將食物擺放於金光閃閃的發光摩天輪下,為小食襯托上浪漫的背景。

 

 

  「金箔迷你抹茶慕絲配紅豆」以抹茶及紅豆的經典日式配搭作靈感,幼滑濃郁的抹茶慕絲加上甘甜紅豆,味道誘人。「綠茶芝士餅」是加入了綠茶口味的濃厚芝士餅,更有牛油餅底及朱古力裝飾作襯托,在享受綿滑芝士的同時也能嚐綠茶幽香,感覺滿足。

 

  「雜錦迷你甜甜圈」就將炸甜點以一口份量呈現大家眼前,酥脆外層配上美味糖衣,啖啖滋味!此外,有香甜夾心的「法式馬卡龍」及造型可愛的「軟心朱古力」同樣令人難以抗拒!

 

 

  鹹點方面,「黑芝麻吞拿魚配魚子醬」的吞拿魚柳沾上黑芝麻碎後煎香,半熟的魚肉外層帶有濃烈芝麻香氣,上面再以魚子醬作點綴,非常鮮味。「巴馬火腿配蜜瓜及三文魚子」則用了巴馬火腿捲着香甜多汁的蜜瓜球,三文魚子的海洋鮮味更能提升火腿的鹹香。

 

  「水牛城雞翼串」將雞中翼串起烤香,塗上濃厚香辣燒烤醬,焦香十足之餘,香辣口味更能刺激味蕾。「迷你竹炭和牛漢堡」中廚師特別選用加入了竹炭的黑麵包,夾住中間的肥美和牛漢堡扒,和牛味濃郁,咬下去啖啖肉汁實在令人回味無窮。香脆可口的「黃金炸雞粒」炸得惹味,一口一個的香酥脆嫩雞粒,也是令人愛不釋手的午後小食!

 

 

  至於飲品,除了一系列熱茶及香濃咖啡外,大家亦可每位加 $22將餐飲升級至「榛子鮮奶咖啡」或「焦糖瑪奇朵」,以及多款冬日滋潤養生熱飲,包括:酸甜可口的「柚子檸檬」、驅寒暖胃的「黑糖薑茶」、養肝明目的「紅棗杞子茶」及香甜的「蜜桃水果茶」。

 

「閃亮摩天輪」主題下午茶

星期一至五 $368/兩位

星期六、日及公眾假期 $408/兩位

(另收加一服務費)

 

Uptop Bistro and Bar

地址:尖沙咀漆咸道南 117 號珀薈酒店 19 樓

 

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