15/10/2015
週末出征糖廠街!玩轉街頭美食市集
提到糖廠街,上班族會說:哦,那是太古坊寫字樓區一條橫巷。不過,識飲識食之人,會補充道:它是東區的蘭桂坊!別小看這條橫在高檔寫字樓區的T字型小街,這裏臥虎藏龍,酒吧林立,新潮的食店也不勝枚舉。
位於商業區,平日裏出沒的都是華麗上班族,店家生意固然不愁做。可有個週末,我偶爾經過太古坊,卻見到只有部分店鋪選擇開門營業,走入一間餐廳,客人也是寥寥,可想而知沒有了上班族,太古坊的週末有多冷清。
有見及此,太古地產便連同社企Honestly Green由10月至12月27日,每逢週日在這條T型小街內辦市集,不同於坊間其他手作市集,今次的市集主題是:食、食、食,重頭戲係搵咗城中10間矚目的新晉食店,當場炮製獨一無二的限定美食,此外還包括了40個特色攤檔,優質有機食材,肉類、果醬、糕點、糖果、蔬菜、雞尾酒,統統能在這裏找到。
近年市集文化的氛圍漸濃,看似不起眼的一個攤檔,或許也就成了年輕人創業的一個契機。比如今次的糖廠街市集,很多攤主都是跳出舒適圈嘗試創業的80後90後,單憑這一點,就值得大家親身前往,用行動支持支持。
品嘗美食之餘,這裏還有輕鬆的音樂,及由本地藝術組織start from zero打造的創意十足街頭畫,拍selfie靚爆!
出征糖廠街前,不妨先看看小編有甚麼推薦?
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