
Avocado Addiction:不只賣千層蛋糕,Lady M的牛油果菜單嚐到每一口香滑豐實
TEXT:Joanna Chu
牛油果與牛油無關,只因其質感細滑而得名,即使近年Superfood 推陳出新,但它受歡迎的程度依然不動如山。
除了直接吃,加入沙律、打成奶昔,其實也可入菜,以下介紹的3道牛油果料理,你又怎可以錯過?

香脆牛油果 $68
牛油果肉幼滑,外層香脆,層次豐富。配搭醬汁同吃,味道清新,二人吃一份剛剛好。
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牛油果與牛油無關,只因其質感細滑而得名,即使近年Superfood 推陳出新,但它受歡迎的程度依然不動如山。
除了直接吃,加入沙律、打成奶昔,其實也可入菜,以下介紹的3道牛油果料理,你又怎可以錯過?

香脆牛油果 $68
牛油果肉幼滑,外層香脆,層次豐富。配搭醬汁同吃,味道清新,二人吃一份剛剛好。

牛油果炒蛋漢堡 $108
以鬆軟牛油軟包夾著新鮮牛油果、嫩滑炒蛋、自家製的焦糖洋蔥及辣味蛋黃醬,口感豐富。

紐約特色牛油果烘麵包 $98
選用紐約風行的 Bagel 麵包,烘至黃金色後塗上自家用乾蔥和香草調製的忌廉芝士,再鋪滿牛油果肉,另加一球牛油果蛋白醬,豐滿的牛油果令人難以拒抗。
Lady M旗艦店
地址:銅鑼灣Fashion Walk加寧街1-3號地下C舖
查詢:28611866
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