京都拉麵人氣店：堅持80年的味道！伏見老店釀造生醬油湯底、軟嫩半肥瘦叉燒，超滿足！

不變的味道

「本家 第一旭 本店」一直堅持保留創業時的味道，菜式也以拉麵為主很簡單。菜單除了有日文、中文、英文及韓文，而且圖文並茂，點菜無難度。（圖片取自官網）

招牌拉麵（ラーメン，850円，約HK$46）是醬油豚骨湯底，以日本產豬骨熬煮的高湯，再混合京都伏見老店釀造的生醬油而成，味道濃郁回甘。略粗的直麵條掛湯與嚼勁都剛剛好。薄片的叉燒有肥有瘦，可迎合到所有人喜好。最點晴的是大量九條葱葱花和短短胖胖的芽菜，為拉麵增加清爽口感。

若果胃口大些可點特製拉麵（特製ラーメン ，1,050円，約HK$57），叉燒鋪得滿滿的，幾乎看不到麵條。（圖片取自官網）

根據一些網友分享晚上10時也排了50分鐘才可入座，沒有IGable的食物和裝潢，仍然吸引不少當地人和遊客排長龍，那必然是拉麵自身的魅力。（圖片取自官網）

實用資訊

「本家 第一旭 本店」位於下京區，由京都站步行前往約5分鐘。（圖片取自Google Maps）

背著車站，望著京都塔，沿著大馬路往右走，在小型露天停車場轉右便會見到拉麵店。（圖片取自Google Maps）

「本家 第一旭 本店」有四間分店，在京都市除了本店還有寺田店，在東京亦有兩間分店，分別是新宿店和神保町店。（圖片取自Tabelog）

當中新宿店也有3.69分，而且是Top 5000餐廳，可以在東京品嘗京都味道，也不錯呢！（圖片取自官網）

本家 第一旭 本店

地址：京都市下京区東塩小路向畑町845 （Google Maps）

電話：075-351-6321

營業時間：06:00 - 25:00 （逢星期四休息）

詳情：官網

Tabelog網站：詳情

本家 第一旭 新宿店

地址：東京都新宿区新宿1-13-7 東宝ビル 1F （Google Maps）

電話：03-6457-7012

營業時間：星期一至星期六 11:00 - 22:00，星期日 11:00 - 17:00

詳情：官網

Tabelog網站：詳情