話題涉及樂施會在本年8月至9月的調查顯示，若要獲得「飲食金字塔」所提倡的均衡營養膳食，兒童每日需要47.5元，而成人每日則需要66.6元。現今一般低下層的家庭的膳食開支，有營養師擔心他們會長期營養不足，引致疾病，故建議政府推出「膳食津貼計劃」。

　　三十餘歲的治療師，欣然的緬懷過去：想當年居住徙置區，兄弟三人，父母均為勞動階層。

　　一包腸仔要分兩餐，腸仔開邊，略煎一下，每個人便開開心心的送掉兩碗飯。間中開一罐午餐肉，一家五口也吃得不亦樂乎。 小魚、豆腐、青菜和肉碎間中也是家常小菜。 若有冰凍雞翼和雪豬扒，便是大年大節的餸菜了。

　　小時候他們有點皮黃骨瘦，也許以步當車的時候較多，運動量較大，全家總算是身體健康，沒有甚麼病痛。他記得小時候，想要買些心頭好，便要知慳惜儉的節約，好幾個星期才能如願以償。

　　今天他學有專長，收入穩定。他揚言說要吃甚麼，要到那裏去遊玩，也不成問題。嗟來之食總不及自力更生得來的令人大嚥開懷。

　　他不諱言羨慕醫生的社會地位和薪金，但他更欣賞他們年青時為前途的勤奮和拚博。 只揶揄自己小時未夠用功。他沒怨天尤人， 沒仇富，沒鬱悶社會虧待了他。

　　將來前景如何，他充滿信心地揚言在他掌握之中。

　　說真，想當那類人，做甚麼行業，過怎樣的生活，不是自己可以計劃和努力實踐的嗎? 社會上不是有很人作了榜樣嗎!

　　以往每年都有不少中學生升不上預科班，怨天尤人，甚至要生要死。

　　心想學生們只要早幾年勤奮向學，善用時間，減少無謂的應酬和嬉戲，怎會取不到14分以上的升讀預科的資格!

　　早時不努力求學，說明學生沒有讀書興趣，屆時父母也不應刻意陪同他們去尋求學位。

　　假若能用人事給子女在名校取得一個學位又如何?沒有基礎和學習興趣，也徒令他們度日如年，挫敗氣餒，這又何苦呢!

　　要學有所成，要努力勤奮。

　　要事業有所成，要時加磨練和浸淫，這是不二法規。

　　Malcolm Gladwell說過：只要你付出一萬小時於某專項，你便成為該項目的專家。行行出狀元，也離不開要付出大量時間和汗水。

　　做個有骨氣的人，不折不撓，不卑不亢。 不要袖手求施予，不要奢望不勞而獲。

　　教育子女雕塑自我，憑自己能力打造美好將來。