• |
  • 極速報價
  • |
  • 會員
  • 產品服務 / 串流版
  • 設定

01/09/2016

【週末掃街攻略!】旺角「黑白布街」美食集中地

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章
Text: Elize Chan Photo: Elize Chan

  旺角被譽為美食天堂,而鄰近旺角東鐵站的黑、白布街,近年更逐漸打造成新的美食角落,不少高質餐廳進駐,例如HeSheEat、安東奶奶雞、拉麵來等捧場客都十分之多,最近陸續有不少人氣店誕生,即睇小編帶大家週末遊黑、白布街,試盡各款美食!

 

 

爆炸海膽丸!令人食上癮的小店Opium

 

  主打外賣小食的Opium Snack Bar其實半年前經已在西環開業,最近更選址旺角開分店!新店更加入兩款全新小食及新 burger,當中的口爆海膽波、芝士蟹肉蟹蓋以及蟹餅菠蘿包,成功俘虜一眾粉絲!

 

芝士蟹肉蟹蓋配溫泉蛋 (HK$46)

 

  金黃色的蟹蓋表面「漲卜卜」釀滿蟹肉,旁邊還加了一隻溫泉蛋,賣相十分吸引!店員介紹指餡料除了用上鮮甜的松葉蟹,還有厚肉的加拿大蟹,加上Mozzarella芝士,足料啖啖蟹肉鮮甜而且充滿彈性啊!

 

 

  然後再將蛋以及蟹肉輕輕攪拌一下再吃,又會呈現另一種味道體驗,蟹肉配上濃厚的溫泉蛋香,令蟹味更出眾,而且整體亦比較濕潤,「熱氣」感覺一掃而空!不過若果可以再多點芝士,品味蟹肉的同時有絲絲芝士,必定更邪惡又難忘!

 

口爆海膽波 (HK$46/粒)

 

  單聽名稱巳經充滿霸氣!海膽在口中爆發的種感覺絕對是不得了!海膽波的體積而不能少看,有一個乒乓波差不多的大小!海膽波表面同樣是炸得金黃色的,油份不算多,吃起來亦算乾身!

 

 

  厚厚的蝦膠中間放了不少北海道白海膽,色澤呈鮮明橙黃色,蝦膠外脆彈牙,內裡的海膽呈半溶,鮮味四溢,店員亦提醒要襯海膽半熟時間,盡快食用才品嚐到其鮮味!

 

自家制蟹餅菠蘿包漢堡(HK$69)

 

  香港經典美食之一的菠蘿包,亦來一場大改造,化身漢堡包,味道又如何?

 

自家制吉列炸蟹餅份量十足,厚度接近3cm,外皮鬆脆而且啖啖蟹肉!

 

  弄破蛋黃後,蛋漿流到蟹餅以及菠蘿包,效果出乎意料之外地好味,絕對是精心安排下的完美配合!其他配料還有生菜及蕃茄,不是一個人可以消滅的份量,跟朋友開心share就剛剛好!若果可以考慮再加添一些減膩的材料,定必是不錯的點綴!

 

 

Opium Snack Bar

地址:旺角白布街24號藝興大廈地下A3號舖

營業時間:星期日至四 1pm-11pm;星期五及六 1pm-12mn

FACEBOOK:https://www.facebook.com/opiumsnackbar/

 

下頁介紹 文青必到的歐陸咖啡室

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

etnet財經‧生活App   財智‧健康‧品味生活     【立即下載】  iOS版 / Android版
我要回應

你可能感興趣

  • 生活副刊
  • DIVA
  • 健康好人生