21/01/2016
【歸田園記】我地農莊 體驗農夫樂
記得中學時讀陶淵明《歸園田居》,詩句優美,朗朗上口,一幅鄉野閒情之水墨畫浮於書間。
少無適俗韻,性本愛丘山。
誤落塵網中,一去三十年。
羈鳥戀舊林,池魚思故淵。
......
暖暖遠人村,依依墟里煙。
狗吠深巷中,雞鳴桑樹顛。
......
但人在年輕氣盛之時,怎會心甘情願於南野開荒,守著田園草屋?職場上歷練過、浸淫過、浮沉過,才知那些「復得返自然」之人,守著幾畝農田,悠然自得的樂趣。
我想抱有「歸田園」宏願的人愈來愈多,城市周邊也不難找到一塊良田,可以讓人偷得浮生半日閒,撥泥弄草,加入假日農夫行列。上周末,我隨著走肉廚房作者Cathy Lee、Vegbo、Time Auction以及幾位義工朋友,深入位於錦上路的我地農莊,做一回都市農夫。
順著指示牌朝農莊前進,一株繁茂的大樹便是門口。
在整個社會瀰漫浮躁之氣時,有人選擇跳脫出來埋首於城市一角,打造一塊綠色樂土——取名我地農莊,香港人,香港地,從農莊名可體會到莊主黃零心有所掛。
口中沒有甚麼綠色大道理,他將環境、農業生產、有機耕種和人類活動看得透徹,追求不過是「可持續破壞」,在索取和享用間找到平衡。
黃零是元朗人,也曾每天恤衫西褲搭車返工,直到2000年毅然辭職,遷居元朗八鄉,在田園山水間實踐他的農夫夢。
「農夫不是大老粗,也講科學,現可悲的就是香港無研究Permaculture永續耕種的專家。」一個農場便是一個生態圈,種甚麼菜、保留那種雜草、吸引那種蟲,結出甚麼果 ,產生多少垃圾,在黃零眼中都是學問,他也經常和農友們切磋台灣、日本的農業理論,在互相踢館中摸索適合本地農業種植的可行之路。
etnet榮獲HKEX Awards 2023 「最佳表現證券數據供應商」大獎► 了解詳情