• |
  • 極速報價
  • |
  • 會員
  • 產品服務 / 串流版
  • 設定

16/03/2018

【跟著小編去割菜】農門大開任採擷!8旬農夫:咪嘥嘢!

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章
  • Yan Law

    Yan Law

    「喜歡聽人說故事,更喜歡用文字寫故事。 返工最大樂趣──在平凡的職場裏找出那些不平凡的故事。」

    Senior Editor

Text: Yan Law Photo: Daren Cheng

批發商忽然甩底

 

  本以為天氣是農夫的最大敵人,但原來「有菜無處賣」才最叫人徬徨無助。去年年初,和周伯合作了數十年的批發商忽然不再來收菜,令他有一大批長好的生菜無法推出市場。幸好,當時有街坊知道周伯的處境後,立即在網上網下幫他進行推銷,最終才能賣出所有收成。

 

  亦因為這樣,周伯改變了營運模式,不再把菜送到批發市場,轉而大開「農門」,讓客人直接前來買菜,甚至自行收割生菜。「菜種得不好是不行的,所以都要自己親力親為,不能假手於人。至於割菜那麼簡單的功夫,由得你們自己做吧。」

 

每一株菜都是農夫的心血。

 

  完成訪問後,周伯隨即招呼記者下田割生菜!他說:「割之前,先輕輕地把生菜往一邊壓,讓其露出根部,然後用介刀齊根部割下即可。要是有爛葉,就把它搣掉。」

 

記者在周伯的指導下學割菜。周伯說:「有80分啦!」

周伯賣菜賣得隨心,三十五元一個膠袋,你喜歡摘多少就摘多少。

   

 

  如果大家都想食到最新鮮的生菜,快點去搵周伯啦!

 

Facebook:錦壆路農場

地址:位處錦壆路和下竹園路交界,近青山公路潭美段

 

etnet財經‧生活App   財智‧健康‧品味生活     【立即下載】  iOS版 / Android版
我要回應

你可能感興趣

  • 生活副刊
  • DIVA
  • 健康好人生