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1
假日食譜:鮑汁燴意大利飯+俄羅斯牛柳飯!教你煮出飯粒飽滿身兼入味risotto!用肉眼扒炮製升級版兒時回憶

2024-06-15 19:45

假日食譜:鮑汁燴意大利飯+俄羅斯牛柳飯!教你煮出飯...

169 views

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夏天食譜:酸咪咪「檸檬雞湯」、冰涼清爽「青瓜乳酪凍湯」!清新開胃落雨悶熱啱飲!John Sir秘技:用這種青瓜最好

2024-06-01 19:45

夏天食譜:酸咪咪「檸檬雞湯」、冰涼清爽「青瓜乳酪凍...

476 views

3
名廚黃亞保食譜:麻辣海帶結+沙薑單骨雞翼!香辣惹味辣友必試!送飯、拌麵、作為送酒小食都啱!

2024-05-25 19:45

名廚黃亞保食譜:麻辣海帶結+沙薑單骨雞翼!香辣惹味...

353 views

4
簡易海鮮食譜:法式焗帶子!芝士味香濃、打卡請客有睇頭!新手都做到!John Sir秘技傳授:炒蘑菇如何做到不出水?

2024-05-18 19:45

簡易海鮮食譜:法式焗帶子!芝士味香濃、打卡請客有睇...

296 views

5
名廚黃亞保食譜:簡易中式甜品「雪耳杞子桂花糕」!清爽香甜、超級養顏!保哥做糕點秘技:如何避免材料沉底?

2024-05-11 19:45

名廚黃亞保食譜:簡易中式甜品「雪耳杞子桂花糕」!清...

464 views

6
超簡單海鮮食譜:椰青煮蜆配韓式粉絲 + 香辣大蝦椰香燴南瓜!請客有睇頭!如何令南瓜更香甜?蜆吐沙前要做甚麼?

2024-05-04 19:45

超簡單海鮮食譜:椰青煮蜆配韓式粉絲 + 香辣大蝦椰...

287 views

7
名廚黃亞保食譜:海鮮冬蔭功芋絲!有齊花竹蝦、花蛤、鮮魷超鮮味!酸辣醒胃夏天啱食!保哥秘技:如何煮出爆鮮蝦湯?

2024-04-27 19:45

名廚黃亞保食譜:海鮮冬蔭功芋絲!有齊花竹蝦、花蛤、...

442 views

8
新手都做到!鮮香惹味英式白汁海鮮!學做超百搭白汁,配飯配搭意粉都得!配薯蓉蘆筍秒變高級西餐

2024-04-20 19:45

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9
黃亞保教煮家常菜:糖醋咕嚕雞!酸甜開胃!無骨啖啖肉一家大小都啱食!保哥秘技公開:炸雞點先金黃、香脆、乾身?

2024-04-13 19:45

黃亞保教煮家常菜:糖醋咕嚕雞!酸甜開胃!無骨啖啖肉...

1,005 views

10
海鮮控召集!超級鮮味雜錦海鮮鍋!葡式做法酸咪咪清爽開胃!零失敗全靠呢種材料

2024-04-06 19:45

海鮮控召集!超級鮮味雜錦海鮮鍋!葡式做法酸咪咪清爽...

420 views

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假日食譜:韓風牧羊批!香滑薯蓉內藏韓國安東燉雞超惹味!教你簡單做出滑滑薯蓉

2024-03-30 19:45

假日食譜:韓風牧羊批!香滑薯蓉內藏韓國安東燉雞超惹...

362 views

12
假日簡易食譜:大堆頭、有營養、好送飯「法式雞鎚薯仔鍋」!30分鐘做好!大人細路都啱食!

2024-03-16 19:45

假日簡易食譜:大堆頭、有營養、好送飯「法式雞鎚薯仔...

1,345 views

13
碗仔翅食谱:在家簡單自製超足料碗仔翅!惹味有口感兼無味精!滿滿的街頭風味集體回憶!做出懷舊風味3種調味料不少得

2024-03-02 19:45

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366 views

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盆菜做法:農曆新年試做另類盆菜「賀年一品鍋」!中西合璧燒雞、燒鴨、豬皮共冶一爐酸辣惹味

2024-02-03 07:45

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在家煮葡菜簡單食譜:超級惹味家傳非洲雞、爆鮮甜黑毛豬柳煮蜆!招呼朋友出得廳堂!非洲雞無焗爐都做到?

2024-01-13 19:45

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番茄通粉食譜︰變奏版茶餐廳美食「滑蛋辣番茄通粉」!兩種食材煮出香濃茄湯!滑滑炒蛋零失敗大法公開

2023-12-30 11:00

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17
聖誕大餐食譜:新手做到Piri Piri烤雞!超級惹味多汁!普通焗爐都搞掂!一個秘技避免焗燶雞

2023-12-23 19:45

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18
聖誕食譜:新手必學2款零失敗Party Food!菠蘿腸仔炒意粉滿滿集體回憶!吞拿魚釀蛋白簡單美味請客唔失禮

2023-12-16 19:45

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19
簡易食譜神還原系列:快餐店黑椒蘑菇飯、經典白汁雞皇飯!用靚料炮製無味精味道大提升

2023-12-09 19:45

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20
宵夜食譜:香辣蝦仁炒麵、西班牙蛋餅!簡單惹味不求其,一隻平底鑊搞掂!

2023-11-18 20:00

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21
請客食譜:香辣惹味香蒜炒蝦!地道西班牙Tapas,做小食、主菜都得

2023-10-21 11:00

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邪惡宵夜食譜︰「香辣蝦仁炒麵」!超香口惹味!蝦仁炒得爽口靠兩個秘訣

2023-10-07 11:00

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23
家常食譜:冬蔭功薯仔炆雞翼!香辣惹味送飯一流

2023-09-23 11:00

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新手零失敗!輕鬆神還原「經典白汁雞皇飯」!Creamy惹味啖啖肉,返工返學帶飯一流

2023-08-26 11:00

新手零失敗!輕鬆神還原「經典白汁雞皇飯」!Crea...

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25
屋企都整到!Cafe人氣小食「西班牙蛋餅」鬆軟香口,送酒都啱!一隻平底鑊搞掂

2023-08-11 16:27

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26
夜蒲回憶味道:「伏特加番茄長通粉」!酸甜開胃散發酒香!煮茄膏要留意一件事

2023-07-27 18:55

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27
清甜鮮味開胃!超簡單「椰青煮蜆配韓式粉絲」,配飯、作為輕食都啱!蜆吐沙前要做一件事

2023-06-15 11:20

清甜鮮味開胃!超簡單「椰青煮蜆配韓式粉絲」,配飯、...

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28
葡萄牙其實沒有葡國雞?原來係澳葡菜!教你整過百年家傳「嫲嫲葡國雞」!濃郁惹味超好送飯!處理椰奶要留意一件事

2023-06-01 16:10

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29
Insider先識!經典葡菜「薯蓉青菜湯」!在家15分鐘搞定!香濃中帶蔬菜清新

2023-05-18 15:26

Insider先識!經典葡菜「薯蓉青菜湯」!在家1...

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香口惹味好送飯!John Sir家傳「澳葡式燜豬腩」,啖啖肉口感一流!處理薑黃粉要注意一件事

2023-04-27 18:14

香口惹味好送飯!John Sir家傳「澳葡式燜豬腩...

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惹味中不失清新!變奏版葡國名菜「新派香橙鴨肉飯」!John Sir教煮意大利飯雞湯米飯黃金比例

2023-04-13 17:55

惹味中不失清新!變奏版葡國名菜「新派香橙鴨肉飯」!...

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32
新手都做到!IGable Fine Dining芝味「法式焗帶子」!炒蘑菇唔出水靠一個秘訣

2023-03-30 18:25

新手都做到!IGable Fine Dining芝...

1,969 views

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在家煮葡菜!John Sir家傳「波爾圖炆牛肚」:牛肚軟腍惹味,配硬豬包葡國風味十足!一個秘訣令佢更入味濃香

2023-03-16 12:58

在家煮葡菜!John Sir家傳「波爾圖炆牛肚」:...

1,966 views

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零失敗海鮮食譜︰「英式白汁海鮮」!百搭白汁鮮甜開胃,配薯蓉蘆筍一秒變fine dining菜式

2023-03-02 16:17

零失敗海鮮食譜︰「英式白汁海鮮」!百搭白汁鮮甜開胃...

1,416 views

35
召喚海鮮控!家傳「香辣大蝦椰香燴南瓜」!在家熬出餐廳級鮮甜大蝦湯底!John Sir秘技分享:一招令南瓜更香甜

2023-02-16 18:55

召喚海鮮控!家傳「香辣大蝦椰香燴南瓜」!在家熬出餐...

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零失敗家常雞翼食譜:「雪碧薑葱雞翼」!雞翼香甜,日本長葱香口搶鏡!點去除雪味?一招搞掂

2023-02-02 18:20

零失敗家常雞翼食譜:「雪碧薑葱雞翼」!雞翼香甜,日...

2,950 views

37
新年試做「另類盆菜」!John Sir家傳「賀年一品鍋」,酸辣惹味超大堆頭!湯汁拌飯、蘸麵包一滴不漏!

2023-01-19 18:23

新年試做「另類盆菜」!John Sir家傳「賀年一...

852 views

38
懷舊的味道!用肉眼扒做升級版「俄羅斯牛柳飯」,香噴噴肉味香濃,兒時回憶返晒嚟!

2023-01-05 18:06

懷舊的味道!用肉眼扒做升級版「俄羅斯牛柳飯」,香噴...

2,473 views

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聖誕Party開心Share!超惹味Juicy「Piri Piri烤全雞」!普通焗爐都做到?John Sir秘技分享:免焗燶雞全靠一個動作

2022-12-23 10:03

聖誕Party開心Share!超惹味Juicy「P...

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暖笠笠!在家神還原「法式洋葱湯」經典味道!一個秘技煮出更香甜洋葱味

2022-12-08 11:20

暖笠笠!在家神還原「法式洋葱湯」經典味道!一個秘技...

858 views

41
召喚海鮮控!大堆頭「葡式海鮮鍋」!酸咪咪、勁鮮味!零失敗全靠一種食材?

2022-11-24 09:30

召喚海鮮控!大堆頭「葡式海鮮鍋」!酸咪咪、勁鮮味!...

1,454 views

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意大利南部風情!小清新Creamy「西西里檸檬忌廉意粉」!John Sir秘技分享:煮檸檬皮要留意一件事

2022-11-10 18:28

意大利南部風情!小清新Creamy「西西里檸檬忌廉...

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43
Weekend Chef必學!香噴噴超濃郁「黑松露蘑菇湯」!新手如何做出米芝蓮水準?處理蘑菇切忌做這件事

2022-10-27 18:02

Weekend Chef必學!香噴噴超濃郁「黑松露...

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44
學做傳統澳葡菜!John Sir家傳「非洲雞」,香濃惹味!家中無焗爐可試另一種食法?

2022-10-13 19:08

學做傳統澳葡菜!John Sir家傳「非洲雞」,香...

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45
假日大顯身手創意!韓國 x 英國Fusion「韓式牧羊批」:甘香薯蓉內藏安東燉雞,惹味到暈!如何做出香滑薯蓉?

2022-09-29 16:00

假日大顯身手創意!韓國 x 英國Fusion「韓式...

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46
重拾日本旅遊感覺!清爽鮮甜「木魚湯帶子意粉」,不膩口!如何做出「和洋風」?靠一種關鍵材料

2022-09-15 19:16

重拾日本旅遊感覺!清爽鮮甜「木魚湯帶子意粉」,不膩...

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47
夏日的味道!酸咪咪超開胃「地中海檸檬雞湯」!做米粉湯底都得?

2022-09-01 18:18

夏日的味道!酸咪咪超開胃「地中海檸檬雞湯」!做米粉...

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48
開心Share!一口鮑魚「鮑汁燴意大利飯」香噴噴超鮮味!John Sir秘技分享:怎做到飯粒飽滿兼盡吸醬汁?

2022-08-18 17:27

開心Share!一口鮑魚「鮑汁燴意大利飯」香噴噴超...

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49
入門級葡國家鄉菜!爆鮮甜惹味「黑毛豬柳煮蜆」,夏日開胃之選!預先做好醬汁,隨時加海鮮食得,超方便!

2022-08-04 18:52

入門級葡國家鄉菜!爆鮮甜惹味「黑毛豬柳煮蜆」,夏日...

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50
簡單假日法國家庭料理!超好佐飯「雞鎚薯仔快煮鍋」,30分鐘煮好!法式/英式芥末有咩分別?

2022-07-22 17:21

簡單假日法國家庭料理!超好佐飯「雞鎚薯仔快煮鍋」,...

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51
名廚黃亞保食譜:酸甜開胃「糖醋咕嚕雞」!無骨啖啖肉,一家大小都啱食!保哥秘技公開:炸雞如何做到金黃、乾身、不油膩

2021-09-09 19:06

名廚黃亞保食譜:酸甜開胃「糖醋咕嚕雞」!無骨啖啖肉...

97,437 views

52
名廚黃亞保食譜:超多海鮮!酸辣醒胃「海鮮冬蔭功芋絲」!保哥分享:煮出爆鮮蝦湯底秘訣

2021-08-26 20:06

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53
名廚黃亞保食譜:啖啖魚肉鮮味!杭州名菜「宋嫂魚羹」口感超豐富!保哥解構炮製湯羮生粉vs水謎之比例!

2021-08-12 19:14

名廚黃亞保食譜:啖啖魚肉鮮味!杭州名菜「宋嫂魚羹」...

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54
名廚黃亞保食譜:辣友召集!刺激醒胃「麻辣海帶結」,麻香辣層次豐富,拌麵拌皮蛋豆腐都得!

2021-07-29 19:00

名廚黃亞保食譜:辣友召集!刺激醒胃「麻辣海帶結」,...

2,438 views

55
👨‍🍳名廚黃亞保食譜😋:雞翼新食法!辛香惹味「沙薑炒單骨雞翼」,下飯送酒都啱!新鮮沙薑、乾沙薑及沙薑粉用法儍儍分不清?

2021-07-16 09:52

👨‍🍳名廚黃亞保食譜😋:雞翼新食法!辛香惹味「沙薑...

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56
👨‍🍳名廚黃亞保食譜😋:8分鐘飲得!「夜香花肉片煲冬瓜」甘甜消暑!煲湯肉片嫩滑秘技大公開!

2021-07-02 10:02

👨‍🍳名廚黃亞保食譜😋:8分鐘飲得!「夜香花肉片煲...

9,510 views

57
👨‍🍳名廚黃亞保食譜😋:別注版甜品!「雪耳杞子桂花糕」口感、養顏功效大提升!做糕點如何避免材料沉底?

2021-05-07 10:18

👨‍🍳名廚黃亞保食譜😋:別注版甜品!「雪耳杞子桂花...

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58
名廚黃亞保食譜:40分鐘煲好健脾袪濕「陳皮扁豆淮山竹絲雞湯」!如何快脆煲出味?滾水與凍水汆水有何分別?

2021-04-23 11:38

名廚黃亞保食譜:40分鐘煲好健脾袪濕「陳皮扁豆淮山...

15,399 views

59
名廚黃亞保食譜:15分鐘搞掂「香椿菜肉鬆炒蛋」,香噴噴味道獨特,好送飯!早春限定!

2021-04-09 22:19

名廚黃亞保食譜:15分鐘搞掂「香椿菜肉鬆炒蛋」,香...

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