26/11/2021
朝聖！米芝蓮星廚開意大利餐廳！必吃激罕意國頂級牛、36小時肉醬、童年回憶名廚版「金莎」
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Hazelnut Rocher – 甜心時間一樣滲入了主廚的童年味道，Antimo 小時候最愛金莎朱古力，於是在餐單裡創作屬於他的版本，焦糖榛子的外層包裹著香濃幼滑的海鹽焦糖醬，再以朱古力葉子覆蓋，一口咬下，甜蜜滿載。
最後還有精緻的餐後小點和不能錯過的開心果意大利雪糕（個人認為是城中最好吃的開心果 Gelato），配一口濃郁黑咖啡，滿足就是如此簡單。
午市六道菜餐單每位 $1,080，配酒的話每位另加 $720。
ESTRO
地址：中環都爹利街1號2樓
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