30/09/2016

意式半自助餐 隨便揀?

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    龍少爺

    龍少爺 (Daniel Ho),網上食評人及書本《五味樂緣》作者,愛吃愛煮愛分享,對烹飪及美味有所追求,依然相信無邊無際的飲食世界有無限可能,現於不同媒體平台拍攝飲食節目及撰文。

    為食龍少爺

    逢周五更新

  閒日中午我們有時會成班人到圓方吃午飯,交通不麻煩,一個站。這次我們六人表決,選了扒房格局的「Grand Central Bar & Grill」吃開年飯。

  半自助形式吃頭盤人均 $138﹐另加$68可點主菜,加或不加主菜就看你胃口。

  Salad Bar 上選擇蠻多,一般頭盤如沙津、芝士、墨西哥片、巴馬火腿、煙三文魚等都齊全,任吃到飽任你揀,味道不錯。

  再橫掃湯及甜點:

  主菜方面,今天只是三人小圈子為六人飯局選午飯,篩選了三個主菜入閘,表現好像有些強差人意。炸魚薯條,魚的粉漿太厚,厚如腳皮啊喂,薯條也有待改進,明白始終不是英式餐廳。

  「The Grand Central Burger」(招牌牛肉漢堡),太滯太膩,肉也沒肉汁,只靠芝士力挽狂瀾。

烤南瓜肉芝士意大利飯

  經典 Blues Cheese 味道,不是人人都能接受。有人覺得好味,有人就會覺得似波鞋臭腳味,小弟是後者,吃不下……

 

  歸根究底,圍在同一張餐桌上,所有人都有夾錢有份吃,自然希望都人人有選擇。畀錢卻不一定能早享受,因為付錢的不算是老闆,有得揀的才是。

 

  若能像選擇餐廳及夾半自助餐般,大家都有參與過程。即使吃的只是沙律吧?已經夠滿足!不會有怨言。食飯有得選,條氣唔會喘……

 

   大家明白這個比喻嗎?

 

「Grand Central Bar & Grill」

地址︰尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)三樓平台R001號舖

電話︰2736 4888

 

 

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