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10/07/2018

【追隨李小龍的口味】打完木樁食豬膶燒賣!米芝蓮食府推夏日限定懷舊菜單

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  • Yan Law

    Yan Law

    「喜歡聽人說故事,更喜歡用文字寫故事。 返工最大樂趣──在平凡的職場裏找出那些不平凡的故事。」

    Senior Editor

Text: Yan Law Photo: Daren Cheng

  金錢蟹盒、紙包法國鵪鶉髀……這些懷舊菜式,想來年輕一代(包括小編)大概沒有聽過,原因無它,只因這些菜式的工序都頗為繁複,所以今時今日仍願意做的餐館已買少見少。不過小編有好消息告訴大家──早前榮獲米芝蓮餐盤推薦的「龍麵館」已於今個夏季推出限定懷舊菜單,讓大家一嚐幾乎絕跡的老廣州滋味,同時藉此向一代傳奇人物李小龍先生致敬!

 

 

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