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23/03/2017

【日本直擊】招財貓經濟學

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  招財貓源自日本,除了招財之外,也有祈求健康、學業、愛情的招財貓,可見貓在日本人心目中的地位之高,而近年貓咪在日本愈來愈受歡迎,製造不少商機,以貓咪作招徠的旅遊景點、出版的書籍相冊、產品、電視電影等,真正為商家「招財」,有日本經濟學家研究,由貓帶來的直接及間接經濟效益,一年達2.32萬億日圓(約1,600億港元)。

  

  不過,在香港能持續靠貓招財的例子不多,有外籍攝影師拍攝老店與貓的相輯,貓咪與店主共處多年,不一定能為店主招財,卻反映了人與貓之間的情;曾經在尖東叱吒一時的舖貓「尖東忌廉哥」算是少數,出席活動和周邊產品都受歡迎,也曾為店主帶來可觀收入,但始終旺丁多、旺財少。

 

  又有日本經濟學家分析,在經濟持續低迷之下,愈來愈多人向貓尋找慰藉,衍生商機,以此推論,難怪近年出現全球貓熱,貓的照片、短片往往能在網上被瘋傳,並帶旺不少貓景點。

  

救救流浪貓 5層貓大廈眾籌開店

 

  在日本,以貓為主題的咖啡店有很多,一面飲咖啡用餐,一面有貓咪相伴,深得「貓奴」歡心,受歡迎的店在假日更大排長龍、預約爆滿,但亦有愛貓人士反對利用貓的可愛來賺錢圖利。

 

Neco-republic創辦人河瀨麻花開辦流浪貓咖啡店,目標是在2022年2月22日的貓咪節前,令被人道毀滅的貓隻減至零。

 

  大阪心齋橋的後街有一間5層高的貓咪大廈Neco-republic,比很多咖啡店的面積大得多,但說是一間貓咪咖啡店,其實不太準確,因為在地面向街的咖啡店,不會見到有貓走來走去,想與貓咪近距離接觸,就要上兩層到二樓和三樓,分別可以與貓咪玩耍和小睡,三樓的睡眠區有多張碌架床,燈光昏暗,貓奴們與貓咪一同小睡片刻,按時收費。搵貓「陪瞓」肯定大受批評,相反地,很多愛貓人士不只不鬧,甚至願意「課金」支持,因為這間咖啡店同時是一所被遺棄貓咪的暫托所。

 

社企形式獲政府資助

 

  「我們需要錢才可以救更多貓。」創辦人河瀨麻花說得坦白,開設咖啡店的初衷是為被遺棄的貓隻提供一個瓦遮頭,但貓糧、防疫針、清潔、燈油火蠟等全部需要錢,她不得不想出兩全其美的生財方法。

 

  Neco-republic在2014年2月成立,最初不在大阪,而是在河瀨麻花的家鄉岐阜開始她的夢想,「當時我在大阪工作,但岐阜是我的故鄉,也是日本的中心位置。」成立之初,河瀨麻花只有一個人,由於資金有限,她撰寫計劃書向政府申請資助,說明這盤社企生意,「我們與客人有共同想法,希望拯救更多被遺棄的貓,不只是金錢交易,對政府而言,我們的概念和生意模式很新。」最後她獲撥款1,000萬日圓(約68.4萬港元),為期兩年,隨後她尋找開店地點、與義工組織救貓等,事無大小都是她這位「內閣總理大臣」負責,「但很快有很多有共同理念的人加入。」

  

7次眾籌完成不同計劃

 

  河瀨麻花說在岐阜的咖啡店面積很小,但由於是當地首間貓咖啡店,短短半年已大有成績,「好成績是因為開業半年,大部分貓已獲得領養,只餘下3隻。」其後她在網上得知,大阪有一老人去世後,遺下57隻貓,於是前往領走6隻貓回岐阜,「但當時我想,在57隻貓之中,6隻實在幫不到幾多,不如在大阪開一間分店。」大阪分店開業時接收了餘下的50隻貓。

 

貓大廈設有睡眠區,最適合喜歡睡覺的貓咪。

大部分人喜歡BB貓,但大廈內待領養的貓隻全是成年貓,河瀨麻花說一樣可愛。

河瀨麻花希望推行「借貓」給獨居長者作伴,由義工跟進,長者死後再接收回貓隻。

店內的貓咪大都不怕人,客人入店前需填表,承諾不作傷害貓咪的行為。

咖啡店將會裝修地面,在地面層的咖啡店增設貓咪區,吸引途人。

 

  大阪分店開業一年多後,需要搬新舖,覓得現址的5層高大廈,面積很大,但租金和裝修費同樣高,她再以眾籌為裝修費集資,目標是1,000萬日圓,最終籌得1,800多萬日圓(約123.2萬港元),在去年5月開店,至今全日本有7間分店。她先後7次透過眾籌為大型項目覓得資金,例如拍攝網絡宣傳片、開發以手機App控制的餵貓器等,而用於日常拯救流浪貓計劃的開支,主要來自網店售賣貓產品的收益,又不時舉辦活動、Pop-up店、與大品牌合作推產品或辦活動等,「辦一個開開心心的活動,參加的人可了解我們的理念,了解貓隻,這是我最想做到的。」她不諱言單靠咖啡店難以維持經營,所以無時無刻要想增加收入的方法。

 

  有別於一般的貓咖啡店,在大阪的Neco-republic,客人甚至可與貓隻在同一空間小睡,經過親近地相處,再決定是否領養回家,「開店是希望給人與貓咪接觸的機會,最終幫貓隻找到新主人。」河瀨麻花說這也是吸引客人的方法,帶來收入。

  

客源不足盈利不理想

 

  5層高的貓大廈每月收入最少要180萬日圓(約12.3萬港元)才能維持基本開支,但並非每個月能賺錢,「一般可以收支平衡,賺大錢是不可能的,去年12月更要蝕錢,從生意角度的確不太好,但總算能繼續。」

 

貓大廈:

 

5/F辦公室

4/F貓咪共眠區:平日收費半小時1,100日圓(約75港元),一小時1,600日圓(約109港元),兩小時2,500日圓(約171港元);星期六日及假期收費半小時1,500日圓(約103港元),一小時2,000日圓(約137港元)

3/F貓咪耍樂區:平日收費半小時1,000日圓(約68港元),一小時1,300日圓(約89港元);星期六日及假期收費半小時1,500日圓(約103港元),一小時1,700日圓(約116港元)

2/F貓咪精品區

G/F咖啡區

店內有數十款精品,在網上大受歡迎,成為主要收入來源。

 

  貓大廈在心齋橋附近,但記者在平日黃昏的放工時間前往,只見兩、三名客人,河瀨麻花說客量不足是最棘手的問題,「依然不夠客人,不夠受歡迎。」現時客人都是愛貓之人,為店內的貓隻而來,她希望想到辦法,吸引對貓沒有太大興趣的人,「不一定很喜歡貓,不一定打算領養,但願意來付出一點點,買一件產品、跟貓玩一會兒,很簡單地付少少錢,已經可以幫到牠們。」

 

  店內現時有24隻待領養貓隻,領養者需支付2,000日圓(約137港元),其中1,500日圓(約103港元)由Neco-republic交給義工組織,作為拯救下一隻被遺棄貓隻的經費,「基於衛生和貓之間的相處,我們的店容納不到太多貓,需要義工們暫托被遺棄的貓,為牠們提供食物、絕育、打疫苗等,因此想幫到更多貓,我們就需要想更多辦法增加收入。」

 

為流浪貓 結束家族生意

 

  祖父和爸爸都是麵包師,開設了一間烘焙廠,河瀨麻花順理成章當上烘焙師,並開設新部門專門製作小麥圈(Bagel)。成立Neco-republic之前,她在日本的樂天購物網開店10年賣小麥圈,連續7年是該網的烘焙店銷量第一,她一直身兼兩職,直至去年爸爸去世,河瀨麻花似乎終於可以放下家庭的包袱,結束烘焙廠,全身全心投入Neco-republic的工作,「我不覺得自己放棄了任何東西,一直以來,我的夢想都是幫助貓隻,所以開這間店(流浪貓大廈)是我一直想做的事,很慶幸我做到了。」

 

  河瀨麻花說近年日本的愛貓人士不斷增加,原因可能是飼養貓隻所需的時間較少,而日本人的居住面積比較小,想飼養寵物的人多會選擇貓而不是狗。不過,與香港的情況相似,日本人飼養寵物多會到寵物店購買嬰兒狗或貓,「但這階段很短暫,貓隻在出生半年後就變大隻,但牠們的壽命可能是15年、20年,很多人沒有準備要照顧寵物這麼長時間。」

 

 

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