05/09/2019

英倫頂尖學府開學:暢遊牛津大學 4間地道小店、邪惡甜品推介

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  • 梁芷靈

    梁芷靈

    廚職背遊 460日:何文田坐車到新加坡、德國工作假期、希臘坐車返香港、西伯利亞鐵路。《經濟通》DIVA Channel、《gini》智能理財平台專欄作者。曾赴英國留學、英國廣播公司工作。下個計劃:去英國做老闆!

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    廚職背遊

4/ 曲奇王國總店 — Ben’s Cookies

 

 

  最後,不可錯過的,是我在英國最喜愛的曲奇外賣店 — Ben’s Cookies。它的曲奇不是硬磞磞的,而是既軟且靭、脹卜卜,外層很有嚼勁,裏面流出軟綿綿朱古力夾心、花生醬、果仁等,款式花多眼亂。

 

 

  Ben’s Cookies 早於 1983年創辦,現在擁有 34 家分店,遍佈全英國,甚至紐約、杜拜、東京、首爾等。但曲奇王國的起源,第一家總店就誕生於牛津市場裏。

 

 

  當你走進牛津市集,跟著香氣撲鼻的曲奇味走,在大門的轉角,你就會發現即場烘培的 Ben’s Cookies。有趣的是,曲奇的售價不是以「塊」為單位,而是以重量為單位的。一塊曲奇大約重 100 克,約 1.45-1.7 英鎊,折合約 HKD$14.5-17。

 

  留學時,我吃過很多大城小鎮分店的 Ben’s Cookies,但印象最深、最好味的,始終是牛津這一家!

 

地址:Ben’s Cookies, 108-109 Covered Market, Oxford OX1 3DZ

 

 

 

  牛津市古色古香,既保留濃厚的書卷氣息,又有方便的商店街、市集,不妨計劃來英國時,順道感受一下傳統頂尖學府的氣派。

 

 

  廚職背遊 2.0 英國篇正式開始!我會繼續為大家介紹英國、歐洲,以至世界各地的最新熱點、秘境。歡迎大家留言,話我知你最想看哪一個國家?哪一種玩法的推介?

 

 

  想知道我點樣去英國開小食檔?點樣廚職背遊 460日?由何文田坐車去新加坡,再由希臘坐車返香港?

 

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