【芫荽控有福】給芫荽一個機會 它是人體最好的解毒劑!
TEXT:Amber Yiu PHOTO: 網上圖片
不知道大家還記得前排的「芫荽熱」嗎?那時,市面出現各種與芫荽相關的新奇副產品,有芫荽蛋卷、芫荽薯片、芫荽即食撈麵、芫荽醬等等,沒有出不到的產品,只有你意想不到的。但其實芫荽是很兩極的食物,要麼喜歡,要麼一世都不會吃,因為它獨特的味道不是人人都接受到。然而,日本藤崎研究所就發現芫荽竟然能夠減少體內的重金屬,對人體是非常有益,真是芫荽控的福音啊!
亞洲人偏好在料理和小吃中放芫荽作調味,像是麵類、腸粉、各式小菜等等。不知道你是會叫「多荽啊唔該」還是「走荽啊唔該」呢?
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